Zum Inhalt springen
  • Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
  • Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
  • Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
  • Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
  • Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
  • Birne-Tee-Tarte
  • Pizza-Tarte
    Pizza-Tarte
  • Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
  • Stierhoden-Pfanne
  • Erbsensuppe
  • Nudeln, Fleisch und Sauce
  • Tagliatelle mit Champignon-Pesto
  • Gebratene Brustrippe mit Gemelli
  • Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
  • Pansenrouladen
  • Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
  • Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
  • Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
  • Hefezopf
  • Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
  • Rinderherz-Tatar
  • Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
  • Feigen-Pudding
  • Schokolade-Chili-Risotto
  • Patate risottate
  • Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
  • Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
  • Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
  • Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
  • Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
  • Kaffeekuchen
  • Cannelloni
  • Penne Rigate mit Camembert-Sauce
  • Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
  • Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
  • Hähnchen-Fenchel-Eintopf
  • Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
  • Rindermedaillons auf Gemüsebett
  • Fusilli mit Oliven-Pesto
  • Chili con carne
  • Käsekuchen
  • Fleischsuppe
Nudelheissundhos
  • Home
  • Übersicht
    • Alphabetisch
    • Kategorien
  • Bücher
  • Weitere Infos
    • Über dieses Blog …
    • Kooperation
    • Kontakt
  • Recht
    • Datenschutz
    • Impressum
    • Cookie-Richtlinie
Search
Nudelheissundhos
Close menu
  • Home
  • Übersicht
    • Alphabetisch
    • Kategorien
  • Bücher
  • Weitere Infos
    • Über dieses Blog …
    • Kooperation
    • Kontakt
  • Recht
    • Datenschutz
    • Impressum
    • Cookie-Richtlinie
Toggle menu
Nudelheissundhos
Search

Schlagwort: Zwiebel

9. Mai 20229. Mai 2022SalatVon Thobie0 Kommentare

Mediterraner Salat mit Tiroler Speck und Gouda

Ein mediterraner Salat mit vielen guten Zutaten, die man aus dem Süden Europas wie Spanien, Italien oder Griechenland kennt. Gurke und Tomate gehören da natürlich dazu. Und auch Knoblauch. Besondere Würze erhält der Salat durch den verwendeten Tiroler Speck und […]

Weiterlesen
6. Mai 20227. Mai 2022PestoVon Thobie0 Kommentare

Gefüllte Pasta mit Bärlauch-Pesto

Frühling ist ja auch Saison für Bärlauch. Ich habe zwar ein größeres Waldstück in meinem Stadtteil, aber ich würde dort nie selbst Bärlauch suchen und pflücken. Ich wäre zu unsicher, ob ich auch wirklich Bärlauch finde und sammle und nicht […]

Weiterlesen
30. April 202224. April 2022PferdVon Thobie0 Kommentare

Hefeteig-Strudel mit Pferdefleisch, Steckrübe und Hokkaido-Kürbis

Strudel kann man mit den unterschiedlichsten Zutaten füllen und backen. Sowohl herzhaft-pikant als auch süß. In diesem Fall jedoch ersteres. Und als Hauptzutaten für die Füllung Pferdefleisch, Steckrübe und Hokkaido-Kürbis. Verfeinert mit Zwiebel, Knoblauch, Lauchzwiebel, Petersilie und Gewürzen. Da die […]

Weiterlesen
28. April 202224. April 2022PferdVon Thobie0 Kommentare

Pferde-Leberknödel-Pfanne

Wenn der Pferde-Schlachter nicht nur Pferdefleisch zum Kurzbraten oder Schmoren anbietet, sondern vielleicht auch schon vorgefertigte und vorgebratene Artikel wie Pferde-Leberknödel anbietet, in denen ausnahmsweise auch eine Innereie eines Pferdes verarbeitet ist, dann greifen Sie dabei ruhig zu. Und solche […]

Weiterlesen
27. April 202224. April 2022PferdVon Thobie0 Kommentare

Pferde-Hohe-Rippe mit Grießknödeln in Senf-Sauce

Hohe Rippe ist wie beim Rind ein Stück Fleisch, das lange Fasern hat und deswegen einige Stunden geschmort werden muss. Dann aber ist das Fleisch butterzart und es bedarf beim Essen nur einer Gabel und keines Messers mehr, so zart […]

Weiterlesen
26. April 202224. April 2022PferdVon Thobie2 Kommentare

Herzhafter Pferdefleisch-Eintopf mit Steckrübe und Hokkaido-Kürbis

Im Winter isst man gerne Eintopf. Denn er wärmt den Körper und die Seele und passt eben gut zur kalten Jahreszeit. Für dieses Rezept eines herzhaften Eintopfes verwende ich Pferdefleisch. Dazu kommen noch Steckrübe, Kürbis, Kohl und diverse andere Zutaten. […]

Weiterlesen
22. April 202221. April 2022HackfleischVon Thobie0 Kommentare

Chili con carne mit Bandnudeln

Ich hatte mich getäuscht. ich habe nach einem Rezept für Chili con carne recherchiert, war jedoch der Meinung, dass ich dafür unbedingt Kidneybohnen als Zutat benötige. Dann stieß ich jedoch darauf, dass ich mich getäuscht hatte und diese nicht unbedingt […]

Weiterlesen
19. April 202219. April 2022HackfleischVon Thobie0 Kommentare

Chili con carne mit Basmati-Reis

Ich hatte mich getäuscht. ich habe nach einem Rezept für Chili con carne recherchiert, war jedoch der Meinung, dass ich dafür unbedingt Kidneybohnen als Zutat benötige. Dann stieß ich jedoch darauf, dass ich mich getäuscht hatte und diese nicht unbedingt […]

Weiterlesen
16. April 202216. April 2022VeganVon Thobie0 Kommentare

Basmati-Reis mit scharfer Tomatensauce

Ein einfaches Gericht. Mit einer leckeren, leicht scharfen Tomatensauce. Die Peperoncino gibt der Sauce die leichte Schärfe. Und alle anderen Zutaten die leckere Würze. Als Beilage einfach vorgedämpfter Reis aus der Packung, wie man ihn beim Discounter oder Supermarkt bekommt. […]

Weiterlesen
5. März 20225. März 2022SchweinVon Thobie0 Kommentare

Gulasch zweierlei Art in Malzbier-Sauce mit Langkornreis

Biergulasch ist ja weithin bekannt. Man schmort dazu geeignetes Gulaschfleisch in Bier. Meistens verwendet man dazu ein helles Pilsner. Kann aber auch zu einem Weißbier greifen. Oder sogar ein dunkles Bier verwenden, das dem Gulasch und der Sauce sogar noch […]

Weiterlesen
27. Februar 20223. März 2022SchweinVon Thobie0 Kommentare

Gegrillte Spieße mit Langkornreis und BBQ-Sauce

Bei diesen Spießen musste ich erfinderisch sein. Denn ich bereite so gut wie nie solche Spieße zu. Es sollte sich aber herausstellen, dass ich das durchaus in bestimmten Abständen machen sollte. Denn die Spieße, schön in der Grillpfanne gegrillt, schmecken […]

Weiterlesen
22. Februar 20223. März 2022GrundrezeptVon Thobie0 Kommentare

Klöße aus Semmeln und Kartoffeln

Ein Rezept für frisch zubereitete Klöße. Auf das ich auf Umwegen kam. Denn ursprünglich wollte ich Semmelknödel auf die klassische Art zubereiten. Semmeln – in Hamburg sagt man Schrippen –, Milch, Eier Gewürze usw. Nun hatte ich von einer anderen […]

Weiterlesen
28. Januar 20222. Februar 2022Pasta, VegetarischVon Thobie0 Kommentare

Tortellini mit Rosmarin-Käse-Sauce

Käse ist nicht nur für den Belag eines Butterbrotes da. Sondern auch für Salate, für Pizzen, zum Überbacken und natürlich kann man mit Käse auch leckere Käse-Saucen zubereiten. Für Pasta oder Reis. Gewöhnlich verwendet man für eine Käse-Sauce aber eher […]

Weiterlesen
26. Dezember 202126. Dezember 2021PferdVon Thobie0 Kommentare

Vollkorn-Spaghetti mit Pferde-Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce

Hackfleisch kann man für viele verschiedene Gerichte verwenden. Für Frikadellen. Für Aufläufe. Zum Füllen von Rouladen oder Strudeln. Oder für leckere Pasta-Saucen. Hier wird Hackfleisch für kleine Bällchen verwendet, die zusammen mit einer leckeren Tomaten-Sauce auf Pasta gegeben werden. Die […]

Weiterlesen

Beitragsnavigation

1 2 … 10 >

In über 3.200 Rezepten suchen …

Blog via Feed abonnieren

Probleme mit RSS-Feeds?
Auf aktuelle Client-Version updaten, die aktuelle SSL-Protokolle verarbeitet.

Blog via E-Mail abonnieren

Gib Deine E-Mail-Adresse an, um dieses Blog zu abonnieren und neue Beiträge via E-Mail zu erhalten.

Schließe dich 117 anderen Abonnenten an

Blog übersetzen

In Social Media folgen

  • facebook
  • twitter
  • tumblr
  • instagram
  • xing
  • youtube
  • vimeo
BIBELSPRUCH
Suchet den Herrn, so werdet ihr leben.
Amos 5,6
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Lust ist die Grundlage des Lebens. Wären Zeugen und Essen mit Schmerzen verbunden, so würde alles Leben an Unlust zugrunde gehen.“
Jakob Boßhart (1862–1924)

Moin, Moin aus Hamburg!

Hier in der Küche kocht der Boss noch persönlich …

Besuchen Sie …

… meinen neuen Foto-Online-Shop mit den besten Fotos für Print- und digitale Medien!

Auszeichnung erhalten!

Foodblogs und Rezepte

Köstlich & Konsorten

Top Food-Blogs

Rezeptblogs

Lecker Suchen - Rezepte und Rezepte Suchmaschine

foodfeed - Alles rund um Lebensmittel und Getränke

Heimgourmet

die-besten-food-blogs.de

Unter den 20 besten Foodblogs …

Kategorien

Beliebteste Beiträge

  • Katzenbraten in Rahmsauce mit Gemüse und Salzkartoffeln - 59.908 Ansichten
  • Gebratenes Hundefleisch mit Gemüse und Reis - 52.974 Ansichten
  • Wellensittich im Rauch-Schinken-Mantel mit Basmati-Reis - 52.543 Ansichten
  • Katzenbraten mit Kartoffeln und Brokkoli - 52.368 Ansichten
  • Penne Rigate mit Sauce Hollandaise - 23.295 Ansichten
  • Schweine-Medaillons mit dunkler Sauce und Rosenkohl - 23.253 Ansichten
  • Gebratene Romana-Salatherzen - 15.125 Ansichten
  • Gebratene Blutwurst, Leberwurst und Kartoffeln - 13.496 Ansichten
  • Gemüse-Eintopf mit Beinscheibe - 12.528 Ansichten
  • Gebratenes Meerschweinchen mit Salzkartoffeln - 12.052 Ansichten

Aktuellste Kommentare

  • Thobie bei Katzenbraten mit Kartoffeln und Brokkoli
  • Dg bei Katzenbraten mit Kartoffeln und Brokkoli
  • Dg bei Katzenbraten mit Kartoffeln und Brokkoli
  • Bern Müller bei Katzenbraten in Rahmsauce mit Gemüse und Salzkartoffeln
  • Sue bei Wellensittich im Rauch-Schinken-Mantel mit Basmati-Reis
  • Max Rauter bei Katzenbraten in Rahmsauce mit Gemüse und Salzkartoffeln
  • Max Rauter bei Katzenbraten in Rahmsauce mit Gemüse und Salzkartoffeln
  • Max Rauter bei Katzenbraten in Rahmsauce mit Gemüse und Salzkartoffeln
  • Max Rauter bei Katzenbraten in Rahmsauce mit Gemüse und Salzkartoffeln
  • Max Rauter bei Katzenbraten in Rahmsauce mit Gemüse und Salzkartoffeln

Häufigste Kommentatoren

  • DirkNB DirkNB (335)Top Commentator Award
  • Löffel Löffel (125)Top Commentator Award
  • Popso Popso (65)
  • DirkNB/Herdnerd DirkNB/Herdnerd (42)
  • Max Rauter Max Rauter (28)
  • Sonja Sonja (25)
  • Toettchen Toettchen (21)
  • Markus Markus (17)
  • GrandpaSlaps GrandpaSlaps (13)
  • Fredi Wong Fredi Wong (8)

Foodblog-Kollegen

  • Alltagsgourmets
  • Anonyme Köche
  • Aus meinem Kochtopf
  • Chili und Ciabatta
  • Der Herdnerd
  • Der Mut Anderer
  • Foodfreak
  • Foodfreaks
  • Foodina
  • Gourmetguerilla
  • Kochfrosch
  • Kochtopf
  • Kuriositätenladen
  • La mia cucina
  • Löffellöffelchen
  • Nur das gute Zeugs
  • Nutriculinary
  • Toettchen

Schlagwörter

Champignon Champignons Ei frittiert Geflügel gefüllt Gemüse Gemüsefond Hackfleisch Hefeteig Hähnchen Innereien Kartoffel Kartoffeln Knoblauch Käse Kürbis Lauchzwiebel Leber Mürbeteig Nudeln Olivenöl Paprika Parmesan Pasta Petersilie Pute Reis Rind Rosmarin Rotwein Rührkuchen Rührteig Sahne Sauce Schalotte Schwein Speck süß Tarte Tomate Tomaten Weißwein Wurzel Zwiebel

Food-Shops

  • Butch
  • Gourmondo
  • Insider Asia
  • Lebensmittel.de
  • Metzgerei Böbel
  • Pasta Grande
  • Vidamo

Kulinarisches

  • Beef!
  • Effilee
  • Kochrezepte
  • Küchenfachwörter
  • Küchengeräte
  • Lebensmittelfotos
  • Lebensmittellexikon
  • Saure Nierchen

Werbung

Werbung

Werbung

Werbung

Werbung

Vorankündigung für Dezember 2022:

Leckere Rezepte mit Pferdefleisch
43 Rezepte in den 9 Kategorien Braten, Rouladen, Gulasch, Hackfleisch, Steak, Eintopf, Roh, Innereie und Surf’nTurf.

Etwa 128 Seiten, sehr viele Farbfotos.

ISBN 978-3-941695-53-5 (Print-Buch)

ISBN 978-3-941695-65-8 (ePub-eBook)

€ 11,90

Erscheint im Dezember 2022

Vorankündigung für Februar 2023:

Viele Rezepte für Torten ohne Backen. Du glaubst, es geht nicht ohne Backofen? Das Backbuch überzeugt Dich eines besseren.

Rezepte für Torten mit unterschiedlichen Obstsorten und unterschiedlichen Milchprodukten.

Print-Buch und ePub-eBook

€ 11,90

Erscheint im Februar 2023

© 2023 Nudelheissundhos. Stolz unterstützt von Sydney.
Zum Anfang