Schlagwort: gefüllt

Mezzelune Funghi mit Paprika-Tomate-Avocado-Sauce

Frische, gefüllte Pasta. Mit einer sehr würzigen Gemüse-Sauce. Hauptbestandteile sind Paprika, Kirschtomaten und Avocado. Verfeinert mit Knoblauch, Ingwer, Peperoni und Zitrone. Für die Würze verwende ich eine ganze Menge an Gewürzen. Rosenscharfes Paprikapulver, Cayennepeffer, Lorbeerblätter, Oregano und dunkle Sojasauce. Die…

Tortellini mit Knoblauch-Sauce

Einfaches Rezept. Wenn es schnell gehen muss. Aber man erhält ein durchaus schmackhaftes Gericht. Frische Tortellini mit Fleischfüllung. Dazu passenderweise eine Knoblauch-Sauce, die eigentlich für Fleisch gedacht ist. In wenigen Minuten fertig und servierbereit. Für 2 Personen 600 g frische…

Gyoza

Nochmals Fastfood. Diesmal jedoch aus asiatischen Regionen, spezieller aus Japan. Frisch gefüllte und zubereitete Teigtaschen. Gefüllt mit Hühnchenfleisch. Und mit Gemüse und Gewürzen. Die Gyoza sind zwar nicht ganz frisch zubereitet, aber sie sind in einer Asia-Frische-Box, was bedeutet, dass…

Triangoli mit schwarzer Bohnen-Sauce

Ein einfaches Rezept für ein leckeres Pasta-Gericht. Mit frischer, gefüllter Pasta. Und zwar Triangoli mit Käsefüllung. Dazu aromatische, würzige, chinesische Bohnen-Sauce. Fertig. Mehr braucht man nicht. Für 2 Personen 500 g Trinagoli mit Käsefüllung (2 Packungen à 250 g) 6…

Cordon bleus mit Tomatensalat

Auch ein Rezept für ein einfaches, unkompliziertes Gericht. Cordon bleus, also Schweineschnitzel, in die man jeweils eine Tasche schneidet und die Schnitzel dann mit Käse und gekochtem Schinken füllt. Dann werden die Schnitzel noch paniert und goldgelb in Butter gebraten.…

Gefüllte Spitzpaprika

Ein Rezept für gefüllte Paprika. Diesmal aber nicht die bekannten und gewohnten Paprikaschoten. Sondern kleinere Spitzpaprika. Bei der Füllung mache ich es mir einfach und verwende als Hauptzutat gemischtes Hackfleisch. Die Würze bringt allein der geriebene Hartkäse mit. Zusätzlich würze…