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Schlagwort: Mürbeteig

19. September 202319. September 2023TarteVon Thobie0 Kommentare

Obst-Tarte

Wenn Sie diverse Obstsorten vorrätig haben und nicht wissen, wie Sie sie verarbeiten können, bietet sich natürlich ein Obstkuchen an. Oder eine Obsttorte, die man mit einer Füllmasse aus einem Milchprodukt und Gelatine zubereitet. Und in die man einfach das […]

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31. Juli 202326. Juli 2023KuchenVon Thobie0 Kommentare

Bananenkuchen

Sie wollen einen einfachen, aber schmackhaften Kuchen mit Obst zubereiten, der auch gelingt? Dann probieren Sie dieses Rezept aus. Ich selbst war erstaunt, wie gut der Kuchen gelungen ist. Und Sie brauchen nichts anderes als einen Mürbeteig und 10 Bananen […]

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25. Juni 202323. Juni 2023KuchenVon Thobie0 Kommentare

Apfelkuchen mit Vanillezucker und Zimt

Obstkuchen bereiten Sie sicherlich auch des Öfteren zu. Gerade jetzt in der Sommerzeit, in der viele Obstsorten wirklich frisch beim Händler zu bekommen sind. Äpfel gibt es ja das ganze Jahr über zu kaufen. Und da bereitet man eben einfach […]

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25. März 202319. März 2023TarteVon Thobie0 Kommentare

Gemüsetarte

Können Sie sich für pikante und herzhafte Kuchen oder Tartes begeistern? Mit richtig viel schmackhaftem Gemüse? Backen Sie diese Tarte nach. Zutaten sind Zucchini, Aubergine, Wurzel und Süßkartoffel. Das Gemüse wird in der Küchenmaschine fein gerieben. Und ist so richtig […]

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11. März 202311. März 2023KuchenVon Thobie0 Kommentare

Der Apfelkuchen der etwas anderen Art

Experimentieren Sie auch gerne bei der Zubereitung von Speisen oder auch Kuchen? Dann gefällt Ihnen sicherlich dieses Rezept für den Apfelkuchen der etwas anderen Art. Es ist eine eigene Kreation von mir, die ich mit verschiedenen Zutaten kreiert habe. Fangen […]

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3. März 20233. März 2023KuchenVon Thobie0 Kommentare

Gemüsekuchen

Das können Sie auch! Einen Gemüsekuchen zubereiten. Dazu bedarf es nicht allzu vieler Kenntnisse. Sie nehmen einfach aus Ihrem Kühlschrank das Gemüse, das noch vorrätig ist und verbraucht werden muss. Und gut, es sollte etwas zusammen passen. Dann brauchen Sie […]

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27. Februar 202320. Februar 2023TarteVon Thobie0 Kommentare

Süß-pikante Tarte

Variieren Sie manchmal auch mit den entsprechen Geschmäckern, in diesem Falle sowohl süß als auch pikant? Im bekannten Waldorfsalat wird dies ja auch gemacht, dort wird Apfel und Knollensellerie verarbeitet. Aber er schmeckt. Sie können dies genauso gut bei einem […]

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17. Februar 202320. Februar 2023TarteVon Thobie0 Kommentare

Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamelisierten Kürbiskernen

Sie kaufen sicherlich auch gern saisonal ein. Also Erdbeeren im Sommer, Kohl im Winter. Und natürlich Kürbis im Spätsommer/Herbst. Dass Kürbisse auch jetzt im Winter noch zu bekommen sind, führe ich einfach einmal auf Lagerhaltung der Produzenten zurück. Hier kommt […]

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2. Januar 20233. Januar 2023TarteVon Thobie0 Kommentare

Bananentarte

Sicherlich kommen Sie auch ab und zu in die Verlegenheit, dass Obst für Sie oder die Familie übrig bleibt und langsam einige dunkle Stellen aufweist, so dass bald damit zu rechnen ist, dass das Obst verdorben ist und somit in […]

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14. Dezember 20227. Dezember 2022KuchenVon Thobie0 Kommentare

Gedeckter Apfelkuchen

Sicherlich greifen Sie auch manchmal zu den alten und bewährten Rzepten von Gerichten, die Sie schon desöfteren zubereitet haben. Aber manche Gerichte schmecken eben auch nach mehrmaliger Zubereitung immer wieder gut. Weil sie sich bewährt haben. Und wenn Sie zu […]

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9. November 20223. November 2022TarteVon Thobie0 Kommentare

Tarte tatin aux bananes

Meine vierte Variation zum Thema Tarte tatin. Dieses Mal habe ich Bananen gewählt. Und auch dieses Mal gelingt die Tarte sehr gut. Und schmeckt gut. Das ist schließlich die Hauptsache. Und diese Tarte macht ihrem Namen auch alle Ehre. Denn […]

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5. November 20225. November 2022TarteVon Thobie0 Kommentare

Tarte tatin aux poires

Vor kurzem habe ich den französischen Klassiker Tarte tatin, der mit Äpfeln zubereitet wird, einmal mit Pflaumen zubereitet. Und er ist gelungen. Und war schmackhaft. Nun wage ich den gleichen Kuchen einmal mit Birnen. Das sollte auch klappen. Eventuell werde […]

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27. Oktober 20222. November 2022KuchenVon Thobie0 Kommentare

Tarte tatin aux prunes

Vor kurzem habe ich den französischen Klassiker Tarte tatin zubereitet, ein Apfelkuchen, der sozusagen gestürzt gebacken wird. Also Äpfel,unten, Mürbeteig obenauf. Vor dem Servieren wird er nochmals zur normalen Verwendung gestürzt. Der Kuchen gelingt sehr gut und schmeckt auch sehr […]

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14. Oktober 202214. Oktober 2022Klassiker, KuchenVon Thobie0 Kommentare

Tarte Tatin upgraded

Ich habe ja vor vielen Jahren schon einmal eine Tarte tatin zubereitet, unter dem Link: https://www.nudelheissundhos.de/2015/08/06/tarte-tatin/ finden Sie alles wesentliche dazu, auch ausführliche Erläuterungen zur Herkunft des Namens. Ich hatte jedoch eine große Anzahl von Äpfeln vorrätig, die verbraucht werden […]

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Jüdisches Sprichwort

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