Ich hatte drei Becher saure Sahne vorrätig. Und wollte diese in einem Kuchen verarbeiten. Also recherchierte ich im Internet nach einem Rezept. Ich fand jedoch immer nur Rezepte für normale Rührkuchen, die mit Schokolade als Schokoladen-Kuchen zubereitet wurden. Und in…
Kann man mit Avocados eine Tarte backen? Ich habe es ausprobiert. Und es ist gelungen. Ich erhalte eine sehr wohlschmeckende Tarte. Acocados sind Fettfrüchte, die man sowohl pikant als auch süß zubereiten kann. Somit eignen sie sich auch für eine…
Letzte Woche habe ich mit Walnüssen, Feigen und Datteln einen hervorragend schmeckenden Rührkuchen gebacken. Ich dachte mir, wenn man damit einen solch gut schmeckenden Kuchen zubereiten kann, dann geht dies sicherlich mit den gleichen Zutaten auch mit einer Tarte. Da…
Man kauft im Februar keine Nektarinen. Die mit Sicherheit aus irgend einem sehr südlich gelegenen Land stammen. Denn sie sind zwar reif. Aber sehr hart. So hart, dass man kaum den Kern entfernen kann. Ich aber habe Nektarinen im Februar…
Es häuften sich bei mir die Bananen in meinem Obstkorb auf dem Küchentisch und sie wurden langsam braun. Also mussten sie unbedingt verwertet werden. Ich entschied mich für eine schnelle Bananen-Tarte. Mürbeteig. Füllmasse aus Eiern und Sahne. Und dazu die…
Zum heutigen Sonntag eine leckere, fruchtige Tarte. Nach dem Grundrezept. Als Beigabe für die Füllmasse dieses Mal eine Papaya. Papaya-Tarte Vorbereitungszeit: 15 Minuten Koch-/Backzeit: 1 Stunde Gesamtzeit: 1 Stunde, 15 Minuten Kategorie: Tarte Zutaten Für den Mürbeteig: Grundrezept Für…
Wie bereitet man mit Schmand einen leckeren Kuchen zu? Nun, dafür gibt es das bekannte Rezept von Schmandkuchen, das in verschiedenen Bundesländern eine regionale Spezialität ist. Ich bereite das erste Mal Schmandkuchen zu. Und gebe anstelle von Zucker Honig in…
Hier hatte ich Obst übrig, das meines Erachtens gut zusammenpasst. Verfeinert habe ich die Tarte, indem ich noch fein geriebene Bitterschokolade zum Obst gegeben habe. Geändert habe ich die Zubereitung nur insofern, dass ich, da die Zugabe von Obst und…
Ein wirklich einfaches Rezept für einen Kuchen. Man benötigt vier Dinge. Mürbeteig, Äpfel, Zimt und Puderzucker. Man kann den Kuchen noch verfeinern. Entweder säuert man die Apfelspalten mit Zitronen- oder Limettensaft. Oder man gibt Streusel auf die Apfelspalten in der…
Es ist mal wieder soweit. Die wöchentliche Tarte wird gebacken. Dieses Mal greife ich auf ein Convenience-Produkt zurück. Tiefgefrorene Zwetschgen. Das Produkt, das ich gewählt habe, ist von guter Qualität. Und man kann es durchaus für eine Tarte verwenden. Zuletzt…