Zum Inhalt springen
  • Patate risottate
  • Birne-Tee-Tarte
  • Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
  • Pizza-Tarte
    Pizza-Tarte
  • Schokolade-Chili-Risotto
  • Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
  • Gebratene Brustrippe mit Gemelli
  • Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
  • Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
  • Käsekuchen
  • Erbsensuppe
  • Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
  • Tagliatelle mit Champignon-Pesto
  • Pansenrouladen
  • Feigen-Pudding
  • Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
  • Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
  • Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
  • Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
  • Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
  • Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
  • Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
  • Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
  • Nudeln, Fleisch und Sauce
  • Chili con carne
  • Rindermedaillons auf Gemüsebett
  • Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
  • Rinderherz-Tatar
  • Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
  • Penne Rigate mit Camembert-Sauce
  • Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
  • Hefezopf
  • Kaffeekuchen
  • Hähnchen-Fenchel-Eintopf
  • Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
  • Fleischsuppe
  • Fusilli mit Oliven-Pesto
  • Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
  • Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
  • Stierhoden-Pfanne
  • Cannelloni
  • Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
  • Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Nudelheissundhos
  • Home
  • Übersicht
    • Alphabetisch
    • Kategorien
  • Bücher
  • Infos
    • Über dieses Blog …
    • Kooperation
    • Kontakt
  • Recht
    • Datenschutz
    • Impressum
    • Cookie-Richtlinie
Suche
Nudelheissundhos
Menü schließen
  • Home
  • Übersicht
    • Alphabetisch
    • Kategorien
  • Bücher
  • Infos
    • Über dieses Blog …
    • Kooperation
    • Kontakt
  • Recht
    • Datenschutz
    • Impressum
    • Cookie-Richtlinie
Menü umschalten
Nudelheissundhos
Suche

Schlagwort: Knoblauch

6. Dezember 20234. Dezember 2023MeeresfrüchteVon Thobie0 Kommentare

Garnelensuppe mit Gemüseeinlage

Sie greifen sicherlich für Brühe oder Fond auch gern einmal zu einem Convenienceprodukt und nutzen nicht immer selbst zubereitete Brühe, die man dann ja auch gut portionsweise für solche Verwendungszwecke einfrieren kann. Man muss nicht unbedingt zu einer Brühe aus […]

Weiterlesen
24. November 202315. November 2023InnereieVon Thobie0 Kommentare

Rinderherzgulasch mit Rosenkohl und Kartoffeln

Wie bereiten Sie am liebsten eine Sauce für ein Ragout oder Gulasch zu? Klassisch mit Tomatenmark und Rotwein? In einer Weißweinsauce? Mit Senf? Oder mit Sahne und/oder Crème fraîche? Oder haben Sie noch weitere Varianten, die Sie mir sogar mitteilen […]

Weiterlesen
18. November 20239. November 2023Klassiker, SchweinVon Thobie0 Kommentare

Schweinebraten mit Kartoffeln und Rosenkohl

Essen Sie gerne Fleisch? Einen lange geschmorten Braten, bei dem man das Fleisch mit der Gabel zerteilen kann und kein zusätzliches Messer braucht? Unerheblich, ob Schwein oder Rind? Dann sind Sie hier genau richtig. Eigentlich ist das ja schon ein […]

Weiterlesen
8. November 20238. November 2023ConvenienceVon Thobie0 Kommentare

Gnocchi mit Knoblauch-Schmand-Sauce

Bei diesem Gericht kommen Convenience-Produkte zum Zuge. Sie haben ja manchmal auch keine zwei Stunden Zeit, um ein opulentes Mahl zu zaubern. Also geht es schnell. Und in diesem Fall steht das Essen nach längstens 10 Minuten auf dem Tisch. […]

Weiterlesen
31. Oktober 202331. Oktober 2023InnereieVon Thobie0 Kommentare

Thymian-Knoblauch-Leber in Olivenöl auf Langkornreis

Seien Sie ein Sparfuchs und kaufen Sie ab und zu auch einmal Innereien. Verglichen mit frischem Fleisch für Braten, Schnitzel oder Steak kosten Innereien nur einen Bruchteil dessen, was Sie für dieses Muskelfleisch bezahlen. Und Innereien, gut und richtig zubereitet, […]

Weiterlesen
23. Oktober 202325. September 2023InnereieVon Thobie0 Kommentare

Salbei-Knoblauch-Leber in Olivenöl auf Spaghetti

Leber, Knoblauch und Salbei passen immer gut zusammen. Finden Sie nicht auch? In diesem Fall sind es Hähnchenlebern. Es ist erstaunlich, was man mit diesem Produkt, zu dem viele Menschen eher „Bäähhh“ sagen, es eher als Abfallprodukt einstufen und sagen, […]

Weiterlesen
17. Oktober 202322. September 2023VeganVon Thobie0 Kommentare

Scheiben nach Art des Meeres mit Knoblauch, Kräutern und Olivenöl auf Maccheroni

Sie werden sich jetzt die Foodfotos anschauen und sich fragen, was, bitte schön, soll das denn sein? Was genau ist da zubereitet worden? Nein, das ist kein Pastagericht mit Lachs, was Sie vielleicht vermuten werden. Ich habe ein veganes Produkt […]

Weiterlesen
13. Oktober 202321. September 2023VegetarischVon Thobie0 Kommentare

Gemüsepfanne mit Knödelscheiben

Im Sommer und auch jetzt im Spätsommer sind Gerichte, die leicht, frisch und vor allem gut zu verdauen sind, immer erste Wahl. Man will sich schließlich bei den noch hohen Temperaturen nicht den Bauc nso vollschlagen, dass man ein schweres […]

Weiterlesen
7. Oktober 202315. September 2023SchweinebauchVon Thobie0 Kommentare

Schweinebauch-Butternusskürbis-Pfanne

Herbst ist Kürbiszeit. Die ersten Butternuss- und Hokkaidokürbise werden beim Discounter und Supermarkt schon angeboten. Beide sind deswegen bei den Kunden so beliebt, weil sie den Vorteil haben, dass man die Schale nicht entfernen, sondern miitverarbeiten und mitessen kann. Das […]

Weiterlesen
1. Oktober 202313. September 2023HackfleischVon Thobie0 Kommentare

Hackfleischbällchen mit Wurzeln in Sahnesauce

Mit Hackfleisch lassen sich ja viele Gerichte zubereiten. Denken Sie an eine Lasagne. An diverse Aufläufe. Oder auch an den Klassiker Spaghetti Bolognese. Aber ein auch immer wieder gerne zubereitetes Gericht sind kleine Hackfleischbällchen. Unterschiedlich gewürzt. In diversen Saucen. Und […]

Weiterlesen
17. September 20239. September 2023PfanneVon Thobie0 Kommentare

Salsiccia-Gnocchi-Tomaten-Champignons-Pfanne mit frischem Knoblauch und Petersilie

Sie kennen Salsiccia? Eine italienische Wurst? Unter Salsiccia versteht man normalerweise eine italienische, grobkörnige Rohwurst. Sie ist von Struktur und Geschmack einer groben, deutschen Bratwurst sehr ähnlich. Je nach italienischer Region wird die Salsiccia aus verschiedenen Fleischsorten hergestellt und mit […]

Weiterlesen
9. September 20232. September 2023KlassikerVon Thobie0 Kommentare

Gefüllte Paprika in Paprikasauce

Es gibt sicherlich Gerichte, die Sie immer wieder gerne zubereiten und kochen und die Sie sehr gerne essen. Vielleicht gehören ja auch die gefüllten Paprika aus diesem Rezept dazu? Es ist eigentlich schon ein Klassiker, den man immer wieder gerne […]

Weiterlesen
16. August 202316. August 2023InnereieVon Thobie0 Kommentare

Pansenragout in Paprika-Sahne-Weißwein-Sauce mit Farfalle

Sie essen sicherlich von Zeit Zeit auch mal gern ein gutes Gulasch oder Ragout. Ich habe da einen Tipp für Sie. Verwenden Sie einmal statt Muskelfleisch einfach eine Innereie wie Pansen. Damit können Sie auch ein hervorragendes Ragout zubereiten. Das […]

Weiterlesen
6. August 20235. August 2023InnereieVon Thobie0 Kommentare

Spaghetti mit Hähnchenlebern, Basilikum und Knoblauch

Wenn Sie Innereien mögen, sollten Sie dieses Gericht einmal zubereiten. Die meisten Discounter und Supermärkte haben ab und zu auch Innereien von Hähnchen in ihrem Sortiment. Also Herz, Leber und Magen. Meistens sind es Packungen von 400 g Gewicht, also […]

Weiterlesen

Beitragsnavigation

1 2 … 23 >

In über 3.400 Rezepten suchen …

Kategorien

Wanderungen

Meine Wanderungen haben eine neue Heimat. Besuche mich … Wandsbeker Gehölz.

Blog via Feed abonnieren

Probleme mit RSS-Feeds?
Auf aktuelle Client-Version updaten, die aktuelle SSL-Protokolle verarbeitet.

Mobile Benachrichtigung

Neu: Mobile Web Push für iPhone und iPad!

Blog via E-Mail abonnieren

Gib Deine E-Mail-Adresse an, um dieses Blog zu abonnieren und neue Beiträge via E-Mail zu erhalten.

Schließe dich 39 anderen Abonnenten an

Blog übersetzen

In Social Media folgen

  • facebook
  • twitter
  • tumblr
  • instagram
  • xing
  • youtube
  • vimeo
BIBELSPRUCH
Dein Wort ist meines Fußes Leuchte und ein Licht auf meinem Wege.
Psalm 119,105
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Man lebt nicht, um zu essen, sondern man isst, um zu leben.“
Sokrates (470–399 v. Chr.)

Moin, Moin aus Hamburg!

Hier in der Küche kocht der Boss noch persönlich …

Besuchen Sie …

… meinen neuen Foto-Online-Shop mit den besten Fotos für Print- und digitale Medien!

Auszeichnung erhalten!

Foodblogs und Rezepte

Köstlich & Konsorten

Rezeptblogs

Lecker Suchen - Rezepte und Rezepte Suchmaschine

foodfeed - Alles rund um Lebensmittel und Getränke

Heimgourmet

die-besten-food-blogs.de

Unter den 20 besten Foodblogs …

Beliebteste Beiträge

  • Katzenbraten in Rahmsauce mit Gemüse und Salzkartoffeln - 62.542 Ansichten
  • Wellensittich im Rauch-Schinken-Mantel mit Basmati-Reis - 60.375 Ansichten
  • Katzenbraten mit Kartoffeln und Brokkoli - 60.297 Ansichten
  • Gebratenes Hundefleisch mit Gemüse und Reis - 56.221 Ansichten
  • Penne Rigate mit Sauce Hollandaise - 25.712 Ansichten
  • Schweine-Medaillons mit dunkler Sauce und Rosenkohl - 25.165 Ansichten
  • Gebratene Romana-Salatherzen - 15.931 Ansichten
  • Gebratene Blutwurst, Leberwurst und Kartoffeln - 13.689 Ansichten
  • Gemüse-Eintopf mit Beinscheibe - 13.519 Ansichten
  • Gebratenes Meerschweinchen mit Salzkartoffeln - 12.506 Ansichten

Aktuellste Kommentare

  • Thobie bei Katzenbraten mit Kartoffeln und Brokkoli
  • Not the same but equal! bei Katzenbraten mit Kartoffeln und Brokkoli
  • Thobie bei Gebratenes Hundefleisch mit Gemüse und Reis
  • Adrian bei Gebratenes Hundefleisch mit Gemüse und Reis
  • Tho Mas bei Katzenbraten in Rahmsauce mit Gemüse und Salzkartoffeln
  • Melanie bei Katzenbraten mit Kartoffeln und Brokkoli
  • Melanie bei Katzenbraten mit Kartoffeln und Brokkoli
  • Thobie bei Ofenkäse
  • Hartmut Laue bei Ofenkäse
  • frank bei Gebratenes Hundefleisch mit Gemüse und Reis

Häufigste Kommentatoren

  • DirkNB DirkNB (335)Top Commentator Award
  • Löffel Löffel (125)Top Commentator Award
  • Popso Popso (66)
  • DirkNB/Herdnerd DirkNB/Herdnerd (42)
  • Max Rauter Max Rauter (28)
  • Sonja Sonja (25)
  • Toettchen Toettchen (21)
  • Markus Markus (17)
  • GrandpaSlaps GrandpaSlaps (13)
  • Fredi Wong Fredi Wong (8)

Foodblog-Kollegen

  • Alltagsgourmets
  • Anonyme Köche
  • Aus meinem Kochtopf
  • Chili und Ciabatta
  • Der Herdnerd
  • Der Mut Anderer
  • Foodfreak
  • Foodfreaks
  • Foodina
  • Gourmetguerilla
  • Kochfrosch
  • Kochtopf
  • Kuriositätenladen
  • La mia cucina
  • Löffellöffelchen
  • Nur das gute Zeugs
  • Nutriculinary
  • Toettchen

Schlagwörter

Butter Champignon Champignons Ei frittiert Geflügel gefüllt Gemüse Gemüsefond Hackfleisch Hähnchen Innereien Kartoffel Kartoffeln Knoblauch Käse Kürbis Lauchzwiebel Leber Mürbeteig Nudeln Olivenöl Paprika Parmesan Pasta Petersilie Pute Reis Rind Rosmarin Rotwein Rührkuchen Rührteig Sahne Sauce Schalotte Schwein Speck süß Tarte Tomate Tomaten Weißwein Wurzel Zwiebel

Food-Shops

  • Butch
  • Gourmondo
  • Insider Asia
  • Lebensmittel.de
  • Metzgerei Böbel
  • Pasta Grande
  • Vidamo

Kulinarisches

  • Beef!
  • Effilee
  • Kochrezepte
  • Küchenfachwörter
  • Küchengeräte
  • Lebensmittelfotos
  • Lebensmittellexikon
  • Saure Nierchen

Werbung

Werbung

Werbung

Werbung

Werbung

Neuerscheinung:



Leckere Rezepte mit Pferdefleisch

Sie haben bisher noch keine Gerichte mit Pferdefleisch zubereitet oder gegessen und sind somit Neuling bei diesem Lebensmittel? Oder Sie hatten schon das Glück, Pferdefleisch genießen zu dürfen und möchten gern weiterführende Rezepte und Zubereitungen erkunden? In diesem Kochbuch finden Sie anregende, leckere Rezepte für Pferdefleischgerichte – entweder als Neuling oder Versierter.

43 Rezepte in den 9 Kategorien Braten, Rouladen, Gulasch, Hackfleisch, Steak, Eintopf, Roh, Innereie und Surf’nTurf.

144 Seiten, 103 Farbfotos.

ISBN 978-3-941695-53-5 (Print-Buch)

ISBN 978-3-941695-65-8 (ePub-eBook)

€ 14,90/11,90

Hier kaufen!

Vorankündigung für Juni 2023:

Viele Rezepte für Torten ohne Backen. Sie glauben, es geht nicht ohne Backofen? Das Backbuch überzeugt Sie eines besseren.

Rezepte für Torten mit unterschiedlichen Milchprodukten und unterschiedlichen Obstsorten.

192 Seiten, 126 teils seitenfüllende Farbfotos.

Print-Buch und ePub-eBook

ISBN 978-3-941695-66-5 (Print-Buch)

ISBN 978-3-941695-76-4 (ePub-eBook)

€ 14,90/11,99

Erscheint im 2. Quartal 2023

© 2023 Nudelheissundhos. Stolz unterstützt von Sydney.
Zum Anfang