Wurzeln oder Zucchini als Zutaten zu einem Rührkuchen sind ja mittlerweile durchaus bekannt. Selbst mein Discounter hat in seinem Sortiment Backwaren, die feine Wurzelstreifen enthalten, also Schrippen mit Wurzeln. Diese haben dann so fantasievolle Namen wie „Fitness-Brötchen“. Nun, ich hatte…
Ich habe diverses Obst vorrätig. Sowohl frisches als auch in der Dose. Daher bereite ich eine leckere Obst-Tarte mit gemischtem Obst zu. Als Obst verwende ich Erdbeeren, Mango, Apfel und Pfirsich. Und eine kleine Dose Mandarinen. Als weiteres bereite ich…
Heute zu Pfingsten präsentiere ich eine Art Schokoladen-Flecken-Tarte. So sieht sie nämlich nach dem Backen aus. Ein fruchtige Obst-Tarte. Diesmal mit Bananen. Aber ein etwas abgeändertes Rezept zu der bisherigen Zubereitung einer Bananen-Tarte. Ich hatte gerade einige Müsli-Riegel der Sorte…
Kein Convenience-Produkt. Frischer Obst-Kuchen. Frischer Mürbeteig. Frische Streusel. Frische Birnen. Lecker! Drucken Gedeckter Birnen-Kuchen Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 1 Stunde Frischer Obst-Kuchen Zutaten Für den Mürbeteig: Grundrezept Für die Streusel: Grundrezept Zusätzlich: 1,5 kg Birnen 1 Zitrone (Saft) Zubereitung Stiel…
Ich hatte schon seit längerer Zeit nichts mehr mit Kartoffeln zubereitet. Allerdings hatte ich ein Netz mit frischen Kartoffeln in meiner Speisekammer. Also bot es sich an, einmal wieder eine originale schweizer Spezialität zuzubereiten. Und zwar Rösti. Rösti werden ausschließlich…
Es ist bald Sommer und die ersten Obstsorten der Saison sind im Discounter oder Supermarkt erhältlich. Dieses Mal habe ich Rhabarber gekauft, mit dem man einen herrlichen Obst-Kuchen zubereiten kann. Dies ist mein Rezept für den sonntäglichen Kuchen für Frühstück und…
Ein süße Tarte mit Obst und einem Mürbeteig. Wie bisher gehabt, geht man das Ganze einfach spielerisch an, putzt beliebiges Obst, das man vorrätig hat, schält es, schneidet es klein, gibt es einfach in die Füllmasse der Tarte hinzu und…
An Ostern gibt es natürlich auch wieder einen schönen Kuchen, und zwar eine süße Tarte mit gemischtem Obst. Ich hatte sechs Obstsorten vorrätig, und zwar Melone, Äpfel, Birnen, Bananen, Kiwi und Pflaumen. Ich habe von jeder Obstsorte ein bis zwei…
Meine übliche Tarte zum Sonntag. Dieses Mal hatte ich frische Erdbeeren vorrätig. Da eine Schale Erdbeeren zu wenig für eine ganze Tarte ist, verwende ich noch Ananasstückchen aus der Dose, die ich mit den Erdbeerstückchen mische und in die Füllmasse…
Eine leckere, fruchtige, frische Tarte mit gemischtem Obst, mit der man schön den Frühling und die etwas wärmeren Temperaturen begrüßen kann. Als Obst verwende ich Bananen, Äpfel, Blutorangen, Kiwi und Trauben. Man verwendet insgesamt eine Menge von 1 kg und…