Kategorie: Pasta

Grandi Girasoli mit leichtem Tomatensugo

Hier habe ich bei meinem Discounter einmal in eine Pasta der Extraklasse investiert und etwas mehr Geld ausgegeben als normalerweise. Aber die frische, gefüllte Pasta ist auch wirklich exzellent. Dazu ein leckeres Tomatensugo. Das ich mit Petersilie, Käse und Weißwein…

Frische Mezzelune aglio e olio

Frische, gefüllte, italienische Pasta. Mezzelune. Gefüllt mit Käse und Garnelen. Sie schmecken sehr köstlich. Einfach zubereitet aglio e olio. Also mit Knoblauch und gutem Olivenöl. Garniert mit frisch geriebenem Parmigiano Reggiano. Schnell zubereitet. Aber immer wieder köstlich.   Frische Mezzelune…

Farfalle aglio e olio

Dies ist ein original italienisches Rezept. Mit original italienischer Pasta. Von Barilla. Original italienisches Olivenöl. Der Knoblauch ist leider aus Spanien. Aber auch der Parmigiano Reggiano ist original italienisch. Man kennt dieses Gericht original eigentlich nur als Spaghetti aglio e…

Gebratene Maultaschen mit Gemüse

Maultaschen, nicht im Gemüsefond gegart. Sondern in der Pfanne gebraten. Ein industriell gefertigtes Produkt. Aber immerhin frische Maultaschen. Und Bio-Ware. Dazu einige Gemüsesorten. Gewürzt mit Paprika, Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker. Garniert mit Parmigiano Reggiano und Schnittlauch.   Gebratene…

Girasoli mit BBQ-Sauce

Ein Rezept mit zwei fertigen, industriell gefertigten Produkten. Sie ermöglichen eine schnelle und schmackhafte Zubereitung eines leckeren Gerichts. Gefüllte Pasta – Girasoli, gefüllt mit gegrilltem Gemüse – ist die Hauptzutat. Die Sauce für die Pasta ist eine BBQ-Sauce, deren rauchiges…

Bandnudeln mit getrockneten Tomaten

Ein sehr einfaches Rezept. Ich greife als Hauptzutat auf industriell gefertigte Bandnudeln zurück. Und auf zwei Packungen eingelegte, getrocknete Tomaten. Beides mische ich miteinander und serviere es in zwei tiefen Tellern. Natürlich mit frisch geriebenem Parmigiano Reggiano garniert.   Bandnudeln…

Penne Rigate mit mediterraner Gemüse-Sauce

Ein einfaches Rezept. Mit Penne Rigate. Mit mediterraner Gemüse-Sauce.   Penne Rigate mit mediterraner Gemüse-Sauce 8. Juni 2020 von Thobie Kategorie Pasta Menge 2 Vorbereitung 15 Minuten Koch-/Backzeit 30 Minuten Gesamtzeit 45 Minuten Zutaten 375 g Penne Rigate Petersilie Für die…

Penne Rigate mit Sauce Arrabbiata

Einfaches Pasta-Rezept. Mit einer aromatischen, würzigen Tomaten-Sauce mit etwas Chili und Knoblauch.   Penne Rigate mit Sauce Arrabbiata 5. Juni 2020 von Thobie Kategorie Pasta Menge 2 Vorbereitung 10 Minuten Koch-/Backzeit 30 Minuten Gesamtzeit 40 Minuten Zutaten 375 g Penne Rigate…

Penne Rigate mit Sauce Arrabbiata

Einfaches Pasta-Rezept. Mit einer aromatischen, würzigen Tomaten-Sauce mit etwas Chili und Knoblauch.   Penne Rigate mit Sauce Arrabbiata 5. Juni 2020 von Thobie Kategorie Pasta Menge 2 Vorbereitung 10 Minuten Koch-/Backzeit 30 Minuten Gesamtzeit 40 Minuten Zutaten 375 g Penne Rigate…