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Schlagwort: Rostbratwürste

22. April 202022. April 2020SnackVon Thobie0 Kommentare

Abendsnack – Würste

Ein einfacher, schnell zuzubereitender Snack für den Abend vor dem Fernseher. Ich verwende hierfür Nürnberger Rostbratwürste, die ich noch vorrätig habe. Dazu als Salat ein Mini-Romana- und ein Cresta-Salat, den ich als Bett unter die Würste geben. Als Dip verwende […]

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23. Februar 202022. Februar 2020SalatVon Thobie0 Kommentare

Feldsalat mit Nürnberger Rostbratwürsten

Nein, nicht separat zubereitet und angerichtet. Sondern zusammen. Ich gebe für das Dressing für den Feldsalat Balsamico di Modena, Olivenöl, Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker auf den Feldsalat und vermische ihn damit. Währenddessen habe ich die Rostbratwürste kleingeschnitten und […]

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2. Mai 20194. Mai 2019WurstVon Thobie0 Kommentare

Nürnberger Rostbratwürste und Gurken-Salat

Am heutigen Tag gibt es ein einfaches Gericht. Würste und Salat. Aber das Gericht ist schnell zubereitet. In einigen Minuten. Würste in Fett in der Pfanne braten. Gurken als Convenience-Produkt aus dem Glas nehmen, in dünne Scheiben schneiden und servieren. […]

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20. Juni 20181. Juli 2018PastaVon Thobie0 Kommentare

Gebratene Tortellini mit Rostbratwurst und Champignons

Was tut man, wenn man nachts nach Hause kommt, gearbeitet hat und den ganzen Tag nichts gegessen hat? Richtig, man schaut in den Kühlschrank, was dieser hergibt und was zusammenpasst. Schneidet alles klein. Haut es in die Pfanne. Brät es […]

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1. Mai 20182. Mai 2018PfanneVon Thobie0 Kommentare

Bratwurst-Gemüse-Pfanne

Ich bereite ein Pfannen-Gericht zu. Ich verwende dafür kleine Rostbratwürste. Und als Gemüse verwende ich Fenchel und Kohlrabi. Obwohl ich die Zutaten einige Minuten kräftig anbrate und ich ja auch Bratwürste verwende, gebe ich doch noch zum Schluss einen Schuss […]

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8. April 20188. April 2018SalatVon Thobie0 Kommentare

Kartoffel-Bratwurst-Salat

Dieses Mal bereite ich einen Kartoffel-Salat auf süddeutsche Art zu. Und zwar mit Essig und Öl angemacht. Ich variiere den Salat noch ein wenig, indem ich kleingeschnittene, gebratene Rostbratwürste dazu gebe. Man kann die gebratenen Rostbratwürste ruhig heiß aus der […]

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28. März 201828. März 2018WurstVon Thobie0 Kommentare

Thüringer Rostbratwürste, Bohnengemüse und Kartoffelstampf

Ein rustikales Gericht. Zu dem man nicht viel berichten kann. Einfach Rostbratwürste aus der Packung. Ein wenig Bohnen geputzt, zerkleinert und gegart. Gewürzt mit Salz, Pfeffer und Bohnenkraut. Für den Kartoffelstampf einfach geschälte Kartoffeln gegart, mit dem Kartoffelstampfer zerstampft und […]

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28. November 201728. November 2017PfanneVon Thobie0 Kommentare

Bratwurst-Pfanne mit Speck-Sauerkraut

Heute einmal kein großartiges und aufwändiges Kochen. Auch kein Experimentieren mit neuen Rezepten. Sondern einfach Resteverwertung und Zubereitung von Fertigprodukten. Einfach ein schnell zubereitetes Essen für den Fernseh-Abend. Ich habe fünf Rostbratwürste gewählt. Dazu Sauerkraut aus der Packung. Dieses habe […]

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8. Juli 20168. Juli 2016SalatVon Thobie4 Kommentare

Rustikaler Bratwurst-Salat

Ein Salat, rusikal zubereitet mit Rostbratwürsten, Kartoffeln und Tomaten. Dazu noch Schalotte, Knoblauch und Lauchzwiebel. Gewürzt wird nur mit Salz und Pfeffer. Und angemacht wird der Salat mit gutem Balsamico-Essig und Olivenöl. Diese Menge des Salats ist genug, dass man ihn […]

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13. April 201613. April 2016PfanneVon Thobie0 Kommentare

Wurst-Pfanne

Ich bin wieder auf ungewohntem Weg zu einer Packung Rostbratwürste gekommen. Diese wollte ich nicht einfach nur in der Pfanne anbraten und dann essen. Also schneide ich die Rostbratwürste klein in dünne Scheiben und brate sie mit Kartoffelwürfeln und Schalotten […]

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3. Dezember 20153. Dezember 2015SnackVon Thobie0 Kommentare

Rostbratwürste

Nun ein sehr aufwändiges, finanziell kostspieliges, von der Zubereitungszeit her langwieriges, schwieriges und anspruchsvolles Gericht. Man sollte vorher alles rechtzeitig gekauft haben und sich am besten einen Tag Zeit für die Zubereitung nehmen. Muhahaha. 🙂 Nein, im Ernst. Es kostet […]

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26. September 201526. September 2015WurstVon Thobie1 Kommentar

Rostbratwürste

Ein kleiner Abend-Snack. Zutaten für 1 Person: 5 Rostbratwürste Öl Zubereitungszeit: 5 Min. Öl in einer Pfanne erhitzen und Bratwürste kräftig anbraten. Herausnehmen, auf einen Teller geben und servieren.

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Fürchte dich nicht; denn ich habe dich erlöst; ich habe dich bei deinem Namen gerufen; du bist mein.
Jesaja 43,1
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Allein zu essen ist für einen philosophierenden Gelehrten ungesund.“
Immanuel Kant

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