Es gibt sicherlich Gerichte, die Sie immer wieder gerne zubereiten und kochen und die Sie sehr gerne essen. Vielleicht gehören ja auch die gefüllten Paprika aus diesem Rezept dazu? Es ist eigentlich schon ein Klassiker, den man immer wieder gerne […]
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Ich habe ja vor vielen Jahren schon einmal eine Tarte tatin zubereitet, unter dem Link: https://www.nudelheissundhos.de/2015/08/06/tarte-tatin/ finden Sie alles wesentliche dazu, auch ausführliche Erläuterungen zur Herkunft des Namens. Ich hatte jedoch eine große Anzahl von Äpfeln vorrätig, die verbraucht werden […]
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Der Spargel. Königin des Gemüses. Hier klassisch zubereitet mit gekochtem Schinken und natürlich frisch zubereiteter Sauce Hollandaise. Mehr benötigt es nicht, und man hat ein sehr leckeres Gericht vor sich.
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Dies ist ein Rezept für einen Klassiker und ein saisonales Gericht. Es ist die erste Zubereitung von Spargel in diesem Jahr. Und diese ist wirklich hervorragend gelungen, das Gericht schmeckt vorzüglich. Und ist somit geradezu dafür prädestiniert, an einem Feiertag […]
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