Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Hefezopf
Schokolade-Chili-Risotto
Feigen-Pudding
Chili con carne
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Nudeln, Fleisch und Sauce
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Rinderherz-Tatar
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Fleischsuppe
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Kaffeekuchen
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Fusilli mit Oliven-Pesto
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Stierhoden-Pfanne
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Pizza-Tarte
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Erbsensuppe
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Cannelloni
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Pansenrouladen
Birne-Tee-Tarte
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Käsekuchen
Patate risottate
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne

6. Mai 20156. Mai 2015RezensionVon Maria Mancini0 Kommentare

Die Leber ist vom Ponyhof

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Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99

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