Schlagwort: Pferdefleisch

Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Fusilli mit Oliven-Pesto
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Kaffeekuchen
Rinderherz-Tatar
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Pansenrouladen
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Feigen-Pudding
Hefezopf
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Chili con carne
Pizza-Tarte
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Birne-Tee-Tarte
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Schokolade-Chili-Risotto
Fleischsuppe
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Cannelloni
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Patate risottate
Käsekuchen
Erbsensuppe
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Nudeln, Fleisch und Sauce
Stierhoden-Pfanne
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat

9. März 2023PferdVon Thobie0 Kommentare

Pferdegulasch mit Bratenjus und Bandnudeln

16. November 202216. November 2022Koch-/BackbuchVon Thobie3 Kommentare

Kochbuch „Lecker kochen mit Pferdefleisch“

28. November 2021Event, PferdVon Thobie0 Kommentare

Vorankündigung: Pferdefleisch-Woche

15. Januar 201915. Januar 2019AllgemeinVon Thobie0 Kommentare

Neuerscheinung: „Da ist Schimmel im Essen …“

1. Juli 20171. Juli 2017PferdVon Thobie1 Kommentar

Pferdefleisch-Gerichte

10. Mai 201510. Mai 2015RezensionVon Michaela Pokorny0 Kommentare

Rezension „Da ist Schimmel im Essen …“

6. Mai 20156. Mai 2015RezensionVon Maria Mancini0 Kommentare

Die Leber ist vom Ponyhof

27. April 201527. April 2015Koch-/BackbuchVon Thobie0 Kommentare

Kochbuch „Da ist Schimmel im Essen …“

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99