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BIBELSPRUCH
Der Herr schaut auf die Menschenkinder, daß er sehe ob jemand klug sei und nach Gott frage.
Psalm 14,2
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Ein Ragout von Lämmern, mit einer Trüffelsauce, ist der Triumpf der Küche: Denn wo das Starke mit dem Zarten, wo Kräft'ges sich und Mildes paarten, da gibt es einen guten Klang.“
Eugen Baron von Vaerst