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Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Feigen-Pudding
Käsekuchen
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Patate risottate
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Cannelloni
Pizza-Tarte
Birne-Tee-Tarte
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Rinderherz-Tatar
Fleischsuppe
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Fusilli mit Oliven-Pesto
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Hefezopf
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Nudeln, Fleisch und Sauce
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Chili con carne
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Kaffeekuchen
Schokolade-Chili-Risotto
Pansenrouladen
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Stierhoden-Pfanne
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Erbsensuppe
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BIBELSPRUCH
Des Herrn Augen schauen alle Lande, daß er stärke, die mit ganzem Herzen bei ihm sind.
2. Chronik 16,9
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Der Mäßige, das ist eigentlich der wahre Feinschmecker und Genussmensch.“
Emanuel Wertheimer
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