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Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Feigen-Pudding
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Pizza-Tarte
Kaffeekuchen
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Erbsensuppe
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Fusilli mit Oliven-Pesto
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Schokolade-Chili-Risotto
Birne-Tee-Tarte
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Fleischsuppe
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Hefezopf
Pansenrouladen
Cannelloni
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Chili con carne
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Stierhoden-Pfanne
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Nudeln, Fleisch und Sauce
Rinderherz-Tatar
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Käsekuchen
Patate risottate
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
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BIBELSPRUCH
Meine Seele ist still zu Gott, der mir hilft.
Psalm 62,2
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Was ein richtiger Musiker sein will, der muss auch eine Speisekarte komponieren können.“
Richard Strauss
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