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Birne-Tee-Tarte
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Pizza-Tarte
Chili con carne
Feigen-Pudding
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Käsekuchen
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Fusilli mit Oliven-Pesto
Nudeln, Fleisch und Sauce
Erbsensuppe
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Rinderherz-Tatar
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Stierhoden-Pfanne
Cannelloni
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Fleischsuppe
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Patate risottate
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Schokolade-Chili-Risotto
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Hefezopf
Pansenrouladen
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Kaffeekuchen
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
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BIBELSPRUCH
Der Herr ist mein Hirte; mir wird nichts mangeln.
Psalm 23,1
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Ich koche immer noch gerne. Ich sterbe zwischen einem Teller Spaghetti und einer Seescholle.“
Maurizio Oliviera, Koch, 72 Jahre
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