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Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Birne-Tee-Tarte
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Stierhoden-Pfanne
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Pizza-Tarte
Rinderherz-Tatar
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Hefezopf
Feigen-Pudding
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Kaffeekuchen
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Erbsensuppe
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Käsekuchen
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Patate risottate
Pansenrouladen
Chili con carne
Schokolade-Chili-Risotto
Nudeln, Fleisch und Sauce
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Fleischsuppe
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Fusilli mit Oliven-Pesto
Cannelloni
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
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BIBELSPRUCH
Leite mich in deiner Wahrheit und lehre mich! Denn du bist der Gott, der mir hilft.
Psalm 25,5
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Viele gute Köche sind gerade dadurch verdorben worden, dass sie zur Kunst übergingen.“
Paul Gauguin
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