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Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Cannelloni
Feigen-Pudding
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Birne-Tee-Tarte
Hefezopf
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Schokolade-Chili-Risotto
Fusilli mit Oliven-Pesto
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Erbsensuppe
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Stierhoden-Pfanne
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Nudeln, Fleisch und Sauce
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Fleischsuppe
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Pizza-Tarte
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Patate risottate
Rinderherz-Tatar
Käsekuchen
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Pansenrouladen
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Kaffeekuchen
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Chili con carne
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BIBELSPRUCH
Barmherzig und gnädig ist der Herr, geduldig und von großer Güte.
Psalm 103,8
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Gänse wollen immer im Nassen sein, lebendig im Wasser und tot im Wein.“
Giovanni Visconti
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