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Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Fusilli mit Oliven-Pesto
Patate risottate
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Schokolade-Chili-Risotto
Stierhoden-Pfanne
Nudeln, Fleisch und Sauce
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Hefezopf
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Cannelloni
Erbsensuppe
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Pizza-Tarte
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Kaffeekuchen
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Käsekuchen
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Fleischsuppe
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Feigen-Pudding
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Birne-Tee-Tarte
Rinderherz-Tatar
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Chili con carne
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Pansenrouladen
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
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BIBELSPRUCH
Fürchte dich nicht; denn ich habe dich erlöst; ich habe dich bei deinem Namen gerufen; du bist mein.
Jesaja 43,1
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks.“
Auguste Escoffier
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