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Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Fusilli mit Oliven-Pesto
Pizza-Tarte
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Cannelloni
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Birne-Tee-Tarte
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Erbsensuppe
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Fleischsuppe
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Schokolade-Chili-Risotto
Feigen-Pudding
Patate risottate
Hefezopf
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Nudeln, Fleisch und Sauce
Pansenrouladen
Stierhoden-Pfanne
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Kaffeekuchen
Chili con carne
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Käsekuchen
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Rinderherz-Tatar
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
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BIBELSPRUCH
Doch der Herr beschützt alle, die auf ihn hören, alle, die auf seine Hilfe hoffen.
Psalm 33,18
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Wer dem Koch das Bier verwehrt, der steht bald selbst am Herd.“
Küchenweisheiten von T. Sawallisch
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