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Schokolade-Chili-Risotto
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Nudeln, Fleisch und Sauce
Fleischsuppe
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Pansenrouladen
Cannelloni
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Stierhoden-Pfanne
Kaffeekuchen
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Käsekuchen
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Patate risottate
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Feigen-Pudding
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Rinderherz-Tatar
Fusilli mit Oliven-Pesto
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Birne-Tee-Tarte
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Hefezopf
Pizza-Tarte
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Erbsensuppe
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Chili con carne
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BIBELSPRUCH
Heile du mich, Herr, so werde ich heil.
Jeremia 17‚14a
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Ich koche immer noch gerne. Ich sterbe zwischen einem Teller Spaghetti und einer Seescholle.“
Maurizio Oliviera, Koch, 72 Jahre
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