Zum Inhalt springen
  • Hähnchen-Fenchel-Eintopf
  • Schokolade-Chili-Risotto
  • Pizza-Tarte
    Pizza-Tarte
  • Birne-Tee-Tarte
  • Käsekuchen
  • Kaffeekuchen
  • Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
  • Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
  • Nudeln, Fleisch und Sauce
  • Erbsensuppe
  • Fusilli mit Oliven-Pesto
  • Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
  • Tagliatelle mit Champignon-Pesto
  • Stierhoden-Pfanne
  • Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
  • Fleischsuppe
  • Penne Rigate mit Camembert-Sauce
  • Pansenrouladen
  • Rinderherz-Tatar
  • Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
  • Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
  • Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
  • Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
  • Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
  • Gebratene Brustrippe mit Gemelli
  • Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
  • Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
  • Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
  • Rindermedaillons auf Gemüsebett
  • Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
  • Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
  • Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
  • Cannelloni
  • Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
  • Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
  • Patate risottate
  • Hefezopf
  • Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
  • Feigen-Pudding
  • Chili con carne
  • Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
  • Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
  • Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Nudelheissundhos
  • Home
  • Übersicht
    • Alphabetisch
    • Kategorien
  • Bücher
  • Infos
    • Über dieses Blog …
    • Kooperation
    • Kontakt
  • Recht
    • Datenschutz
    • Impressum
    • Cookie-Richtlinie
Suche
Nudelheissundhos
Menü schließen
  • Home
  • Übersicht
    • Alphabetisch
    • Kategorien
  • Bücher
  • Infos
    • Über dieses Blog …
    • Kooperation
    • Kontakt
  • Recht
    • Datenschutz
    • Impressum
    • Cookie-Richtlinie
Menü umschalten
Nudelheissundhos
Suche

Schlagwort: Puderzucker

26. Mai 202322. Mai 2023KuchenVon Thobie0 Kommentare

Reis-Leinsamen-Kuchen

Wussten Sie, dass man mit Reis auch einen Kuchen, also einen Rührkuchen zubereiten kann? Denn aus Reis lässt sich ja auch Mehl herstellen, das in der asiatischen Küche für Reisnudeln verwendet wird. Sie können also Reis jedweder Art auch in […]

Weiterlesen
18. April 202318. April 2023KuchenVon Thobie0 Kommentare

Rührkuchen mit Topinambur, Wurzel und Nüssen

Hat Sie das letzte Rezept zu Kuchen mit Wurzeln auch begeistert? Dann wird Ihnen dieses Rezept auch gefallen. Hier wird eine Packung Topinambur und einige Wurzeln – das ist norddeutsch für Karotten – zusammen mit einem gehäckselten Nussmix für einen […]

Weiterlesen
20. Januar 2023Dessert, GebäckVon Thobie0 Kommentare

Nuss-Nougat-Blätterteigstrudel

Sicherlich sind sie auch immer offen für neue Rezepte für ein schnelles Gebäck oder Dessert. Die vor allem dann angebracht sind, wenn sich unverhofft und kurzfristig Gäste angemeldet haben. Und da freue ich mich, dass ich hier auch einmal ein […]

Weiterlesen
28. November 202221. November 2022KuchenVon Thobie0 Kommentare

Rumkuchen

Fragen Sie sich auch manchmal, was man mit all dem Alkohol machen kann, der in einem gewöhnlichen Haushalt und einer Küche vorrätig ist? Man kann ja nicht einfach nur alles wegtrinken. Gerne können Sie sich daher dieses Rezept für einen […]

Weiterlesen
13. April 202222. Mai 2022KuchenVon Thobie0 Kommentare

Rührkuchen mit Rhabarber

Bei diesem Rezept musste ich unbeabsichtigt ein Experiment wagen. Ich hatte keine Margarine für den Rührteig vorrätig. Und mein Discounter, bei dem ich diese immer einkaufe, hat seit bestimmt zwei Wochen Lieferschwierigkeiten wegen Pandemie und Krieg. Auch Mehl ist seit […]

Weiterlesen
3. April 202228. März 2022KuchenVon Thobie0 Kommentare

Rührkuchen mit Rotwein-Rosinen, Mandeln und Schokoladenstreuseln

Dieser Rührkuchen ist sehr luftig und locker. Man schmeckt die zugegebenen, gemahlenen Mandeln mit einem gewissen Crunch. Schmeckt die in Rotwein eingelegten Rosinen. Und auch die verwendeten Schokoladenstreuseln lösen sich beim Backen leicht auf, geben dem gebackenen Rührteig leichte Schokoladenfleckchen […]

Weiterlesen
25. März 202224. März 2022DessertVon Thobie0 Kommentare

Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce für Erwachsene

Natürlich, Sie haben es schon vorausgesehen. Ein Apfelstrudel, der Alkohol enthält. Und somit nicht für Kinder, sondern nur für Erwachsene geeignet ist. Ich habe bei diesem Rezept für einen Apfelstrudel einige Dinge im Vergleich zu meinem letzten Apfelstrudel abgeändert. Zunächst […]

Weiterlesen
3. November 202115. November 2021KuchenVon Thobie0 Kommentare

Einfacher Apfelkuchen

Normalerweise bringt man reichlich Äpfel, also kleingeschnittene Apfelspalten auf einen Mürbeteig auf. Und übergießt diesen nach dem Backen mit einem Tortenguss. Entweder industriell gefertigt aus der Tüte. Oder, was natürlich besser ist, selbst zubereitet aus Speisestärke und Flüssigkeit. Bei diesem […]

Weiterlesen
27. Oktober 202131. Oktober 2021KuchenVon Thobie0 Kommentare

Dinkelkuchen mit Schokolade, Mandeln und Feigen

Schokolade kann man gut für einen Rührkuchen verwenden. Sie gibt dem Kuchen Geschmack und zugleich Festigkeit, denn sie erhärtet nach dem Backen beim Erkalten des Kuchens. Man kann hier gut variieren mit Vollmilch-, Bitter- oder auch weißer Schokolade, wie ich […]

Weiterlesen
29. September 202128. September 2021DessertVon Thobie0 Kommentare

Vollkorn-Pfannkuchen mit dreierlei Beilagen

Ein schöner Abschluss des Haupt-Gerichts. Und auch des Abends. Ein einfaches, schnell zubereitetes und süßes Dessert. Pfannkuchen kann man ja auf unterschiedliche Weise zubereiten. Pikant mit Beilagen wie Gemüse oder einer Sauce. Oder süß mit Beilagen als Dessert. Dann gibt […]

Weiterlesen
27. Januar 20212. Februar 2021KuchenVon Thobie0 Kommentare

Dinkel-Rührkuchen mit Himbeeren und Heidelbeeren

Ein einfacher Rührkuchen. Aber etwas Spezielles, da ich ihn einerseits mit Dinkelmehl zubereite und backe, wodurch er ein schönes nussiges Aroma bekommt. Und zum anderen, weil ich 200 g frische, kleingeschnittene Früchte in den Rührteig gebe. Wichtig: Die Früchte nicht […]

Weiterlesen
23. November 202023. November 2020GebäckVon Thobie0 Kommentare

Mandelkekse

Dieses Rezept war eine reine Odyssey. Aber lesen Sie selbst nach. Die erste Zubereitung von Plätzchen für die Adventszeit. Als Ersatz für meine Mutter, die ja mittlerweile 91 Jahre alt ist, nicht mehr so lange beim Backen in der Küche […]

Weiterlesen
28. Oktober 202020. Oktober 2020TorteVon Thobie0 Kommentare

Trauben-Schokolade-Joghurt-Torte

Diese Torte ist exzellent gelungen. Sie ist fest und kompakt. Und schmeckt wirklich hervorragend. Eine Eigenkreation. Ich habe für das Schokoladige in der Füllmasse eine Tafel Schokolade mit 85 % Kakaoanteil verwendet, geschmolzen und mit dem Joghurt verrührt. Man kann […]

Weiterlesen
25. März 202023. März 2020DessertVon Thobie0 Kommentare

Honigmelone mit Rosinen, Cognac und Schmand

Ich habe einfach einige Zutaten, die ich vorrätig hatte und die gut zusammenpassen, als Dessert zusammengestellt. Geputzte, geschälte und kleingeschnittene Honigmelone. Dazu Rosinen. Ein Schluck Cognac. Etwas Schmand. Und für die Süße etwas Puderzucker.  

Weiterlesen

Beitragsnavigation

1 2 >

In über 3.300 Rezepten suchen …

Kategorien

Wanderungen

Meine Wanderungen haben eine neue Heimat. Besuche mich … Wandsbeker Gehölz.

Blog via Feed abonnieren

Probleme mit RSS-Feeds?
Auf aktuelle Client-Version updaten, die aktuelle SSL-Protokolle verarbeitet.

Mobile Benachrichtigung

Neu: Mobile Web Push für iPhone und iPad!

Blog via E-Mail abonnieren

Gib Deine E-Mail-Adresse an, um dieses Blog zu abonnieren und neue Beiträge via E-Mail zu erhalten.

Schließe dich 39 anderen Abonnenten an

Blog übersetzen

In Social Media folgen

  • facebook
  • twitter
  • tumblr
  • instagram
  • xing
  • youtube
  • vimeo
BIBELSPRUCH
Und ob ich schon wanderte im finsteren Tal, fürchte ich kein Unglück, denn du bist bei mir.
Psalm 23,4
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Ein Gedicht kann niemals ein Diner aufwiegen.“
Joseph de Berchoux

Moin, Moin aus Hamburg!

Hier in der Küche kocht der Boss noch persönlich …

Besuchen Sie …

… meinen neuen Foto-Online-Shop mit den besten Fotos für Print- und digitale Medien!

Auszeichnung erhalten!

Foodblogs und Rezepte

Köstlich & Konsorten

Rezeptblogs

Lecker Suchen - Rezepte und Rezepte Suchmaschine

foodfeed - Alles rund um Lebensmittel und Getränke

Heimgourmet

die-besten-food-blogs.de

Unter den 20 besten Foodblogs …

Beliebteste Beiträge

  • Katzenbraten in Rahmsauce mit Gemüse und Salzkartoffeln - 62.020 Ansichten
  • Katzenbraten mit Kartoffeln und Brokkoli - 58.406 Ansichten
  • Wellensittich im Rauch-Schinken-Mantel mit Basmati-Reis - 58.122 Ansichten
  • Gebratenes Hundefleisch mit Gemüse und Reis - 55.502 Ansichten
  • Penne Rigate mit Sauce Hollandaise - 25.448 Ansichten
  • Schweine-Medaillons mit dunkler Sauce und Rosenkohl - 24.759 Ansichten
  • Gebratene Romana-Salatherzen - 15.830 Ansichten
  • Gebratene Blutwurst, Leberwurst und Kartoffeln - 13.636 Ansichten
  • Gemüse-Eintopf mit Beinscheibe - 13.340 Ansichten
  • Gebratenes Meerschweinchen mit Salzkartoffeln - 12.444 Ansichten

Aktuellste Kommentare

  • Adrian bei Gebratenes Hundefleisch mit Gemüse und Reis
  • Tho Mas bei Katzenbraten in Rahmsauce mit Gemüse und Salzkartoffeln
  • Melanie bei Katzenbraten mit Kartoffeln und Brokkoli
  • Melanie bei Katzenbraten mit Kartoffeln und Brokkoli
  • Thobie bei Ofenkäse
  • Hartmut Laue bei Ofenkäse
  • frank bei Gebratenes Hundefleisch mit Gemüse und Reis
  • ffierb bei Markklößchen in Tomaten-Sauce mit Spaghetti
  • Nihil Baxter bei Gebratenes Hundefleisch mit Gemüse und Reis
  • Mo bei Katzenbraten mit Kartoffeln und Brokkoli

Häufigste Kommentatoren

  • DirkNB DirkNB (335)Top Commentator Award
  • Löffel Löffel (125)Top Commentator Award
  • Popso Popso (66)
  • DirkNB/Herdnerd DirkNB/Herdnerd (42)
  • Max Rauter Max Rauter (28)
  • Sonja Sonja (25)
  • Toettchen Toettchen (21)
  • Markus Markus (17)
  • GrandpaSlaps GrandpaSlaps (13)
  • Fredi Wong Fredi Wong (8)

Foodblog-Kollegen

  • Alltagsgourmets
  • Anonyme Köche
  • Aus meinem Kochtopf
  • Chili und Ciabatta
  • Der Herdnerd
  • Der Mut Anderer
  • Foodfreak
  • Foodfreaks
  • Foodina
  • Gourmetguerilla
  • Kochfrosch
  • Kochtopf
  • Kuriositätenladen
  • La mia cucina
  • Löffellöffelchen
  • Nur das gute Zeugs
  • Nutriculinary
  • Toettchen

Schlagwörter

Champignon Champignons Ei frittiert Geflügel gefüllt Gemüse Gemüsefond Hackfleisch Hefeteig Hähnchen Innereien Kartoffel Kartoffeln Knoblauch Käse Kürbis Lauchzwiebel Leber Mürbeteig Nudeln Olivenöl Paprika Parmesan Pasta Petersilie Pute Reis Rind Rosmarin Rotwein Rührkuchen Rührteig Sahne Sauce Schalotte Schwein Speck süß Tarte Tomate Tomaten Weißwein Wurzel Zwiebel

Food-Shops

  • Butch
  • Gourmondo
  • Insider Asia
  • Lebensmittel.de
  • Metzgerei Böbel
  • Pasta Grande
  • Vidamo

Kulinarisches

  • Beef!
  • Effilee
  • Kochrezepte
  • Küchenfachwörter
  • Küchengeräte
  • Lebensmittelfotos
  • Lebensmittellexikon
  • Saure Nierchen

Werbung

Werbung

Werbung

Werbung

Werbung

Neuerscheinung:



Leckere Rezepte mit Pferdefleisch

Sie haben bisher noch keine Gerichte mit Pferdefleisch zubereitet oder gegessen und sind somit Neuling bei diesem Lebensmittel? Oder Sie hatten schon das Glück, Pferdefleisch genießen zu dürfen und möchten gern weiterführende Rezepte und Zubereitungen erkunden? In diesem Kochbuch finden Sie anregende, leckere Rezepte für Pferdefleischgerichte – entweder als Neuling oder Versierter.

43 Rezepte in den 9 Kategorien Braten, Rouladen, Gulasch, Hackfleisch, Steak, Eintopf, Roh, Innereie und Surf’nTurf.

144 Seiten, 103 Farbfotos.

ISBN 978-3-941695-53-5 (Print-Buch)

ISBN 978-3-941695-65-8 (ePub-eBook)

€ 14,90/11,90

Hier kaufen!

Vorankündigung für Juni 2023:

Viele Rezepte für Torten ohne Backen. Sie glauben, es geht nicht ohne Backofen? Das Backbuch überzeugt Sie eines besseren.

Rezepte für Torten mit unterschiedlichen Milchprodukten und unterschiedlichen Obstsorten.

192 Seiten, 126 teils seitenfüllende Farbfotos.

Print-Buch und ePub-eBook

ISBN 978-3-941695-66-5 (Print-Buch)

ISBN 978-3-941695-76-4 (ePub-eBook)

€ 14,90/11,99

Erscheint im 2. Quartal 2023

© 2023 Nudelheissundhos. Stolz unterstützt von Sydney.
Zum Anfang