Zum Inhalt springen
  • Stierhoden-Pfanne
  • Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
  • Penne Rigate mit Camembert-Sauce
  • Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
  • Hefezopf
  • Käsekuchen
  • Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
  • Tagliatelle mit Champignon-Pesto
  • Gebratene Brustrippe mit Gemelli
  • Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
  • Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
  • Cannelloni
  • Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
  • Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
  • Erbsensuppe
  • Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
  • Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
  • Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
  • Hähnchen-Fenchel-Eintopf
  • Kaffeekuchen
  • Chili con carne
  • Nudeln, Fleisch und Sauce
  • Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
  • Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
  • Feigen-Pudding
  • Rindermedaillons auf Gemüsebett
  • Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
  • Schokolade-Chili-Risotto
  • Pizza-Tarte
    Pizza-Tarte
  • Pansenrouladen
  • Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
  • Rinderherz-Tatar
  • Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
  • Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
  • Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
  • Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
  • Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
  • Patate risottate
  • Fusilli mit Oliven-Pesto
  • Birne-Tee-Tarte
  • Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
  • Fleischsuppe
Nudelheissundhos
  • Home
  • Übersicht
    • Alphabetisch
    • Kategorien
  • Bücher
  • Weitere Infos
    • Über dieses Blog …
    • Kooperation
    • Kontakt
  • Recht
    • Datenschutz
    • Impressum
    • Cookie-Richtlinie
Search
Nudelheissundhos
Close menu
  • Home
  • Übersicht
    • Alphabetisch
    • Kategorien
  • Bücher
  • Weitere Infos
    • Über dieses Blog …
    • Kooperation
    • Kontakt
  • Recht
    • Datenschutz
    • Impressum
    • Cookie-Richtlinie
Toggle menu
Nudelheissundhos
Search

Kategorie: Kuchen

14. Dezember 20227. Dezember 2022KuchenVon Thobie0 Kommentare

Gedeckter Apfelkuchen

Sicherlich greifen Sie auch manchmal zu den alten und bewährten Rzepten von Gerichten, die Sie schon desöfteren zubereitet haben. Aber manche Gerichte schmecken eben auch nach mehrmaliger Zubereitung immer wieder gut. Weil sie sich bewährt haben. Und wenn Sie zu […]

Weiterlesen
30. November 202230. November 2022KuchenVon Thobie0 Kommentare

Leinsamen-Rum-Kuchen

Mit gemahlenen und ganzen Leinsamen Sie haben sich sicherlich schon einmal gefragt, ob man mit Leinsamen einen Kuchen zubereiten kann. Also einen Rührkuchen. Mit gemahlenem oder ganzem Leinsamen. Ich bin der Frage einmal nachgegangen und habe das Experiment gewagt. Ich […]

Weiterlesen
28. November 202221. November 2022KuchenVon Thobie0 Kommentare

Rumkuchen

Fragen Sie sich auch manchmal, was man mit all dem Alkohol machen kann, der in einem gewöhnlichen Haushalt und einer Küche vorrätig ist? Man kann ja nicht einfach nur alles wegtrinken. Gerne können Sie sich daher dieses Rezept für einen […]

Weiterlesen
7. November 20223. November 2022KuchenVon Thobie0 Kommentare

Mandel-Kürbis-Kuchen

Eigentlich wollte ich einen reinen Mandelkuchen zubereiten und backen. Und mit dem Inhalt einer Packung geröstete Mandeln, 250 g, die Hälfte des für einen normalen Rührkuchen zu verwendenden Mehls, nämlich 500 g, ersetzen. Als ich allerdings auf die Packung mit […]

Weiterlesen
1. November 20221. November 2022KuchenVon Thobie0 Kommentare

Honig-Kakao-Kuchen

Mit Honig und Kakao Ein Rezept für einen recht normalen Rührkuchen. Der nur in zwei Weisen abgeändert ist. Ich hatte Honig vorrätig und dachte mir, einen schönen Honigkuchen zu backen. Deswegen habe ich anstelle des sonst üblichen Zuckers im Rührteig […]

Weiterlesen
27. Oktober 20222. November 2022KuchenVon Thobie0 Kommentare

Tarte tatin aux prunes

Vor kurzem habe ich den französischen Klassiker Tarte tatin zubereitet, ein Apfelkuchen, der sozusagen gestürzt gebacken wird. Also Äpfel,unten, Mürbeteig obenauf. Vor dem Servieren wird er nochmals zur normalen Verwendung gestürzt. Der Kuchen gelingt sehr gut und schmeckt auch sehr […]

Weiterlesen
14. Oktober 202214. Oktober 2022Klassiker, KuchenVon Thobie0 Kommentare

Tarte Tatin upgraded

Ich habe ja vor vielen Jahren schon einmal eine Tarte tatin zubereitet, unter dem Link: https://www.nudelheissundhos.de/2015/08/06/tarte-tatin/ finden Sie alles wesentliche dazu, auch ausführliche Erläuterungen zur Herkunft des Namens. Ich hatte jedoch eine große Anzahl von Äpfeln vorrätig, die verbraucht werden […]

Weiterlesen
6. Oktober 20226. Oktober 2022KuchenVon Thobie2 Kommentare

Whiskyrosinen-Kuchen

Leckerer Rührkuchen mit Beigabe Der Kuchen benötigt einen Tag Vorbereitungszeit. Denn so lange werden die Rosinen in einer Schüssel in einem halben Liter Whisky eingeweicht. Die Rosinen im gebackenen Rührkuchen sind sehr saftig. Der Whsikygeschmack ist allerdings sehr im Hintergrund […]

Weiterlesen
18. September 202215. September 2022KuchenVon Thobie0 Kommentare

Bananen-Nuss-Kuchen

Bananen und Nüsse passen immer gut zusammen. So auch in einem Rührkuchen. Also kommen hier kleingeschnittene Bananen und gehäckselte Nüsse in einen normalen Rührteig. Für die Nüsse verwende ich eine Packung Nussmischung. Und häcksle die Hälfte davon fein. Die andere […]

Weiterlesen
8. September 20226. September 2022KuchenVon Thobie0 Kommentare

Rührkuchen mit gemischtem Trockenobst

Ein einfacher Rührkuchen. Aber aufgepeppt mit einer Tüte gemischtem Trockenobst. Das Trockenobst gibt dem Kuchen einen besonderen Pepp und Geschmack. Einfach das Trockenobst kleinschneiden, in den Rührteig geben und unterheben. Aufgrund dessen, dass ich 250 g Trockenobst in den Rührteig […]

Weiterlesen
18. August 202214. August 2022KuchenVon Thobie0 Kommentare

Schwarze-Johannisbeeren-Birnen-Kuchen

Ich habe aus der Zubereitung des letzten Obstkuchens gelernt. Dieses Mal habe ich keinen mürben Mürbeteig zubereitet, der leicht zerbröselt. Sondern einen Tortenboden aus Toastbrotwürfeln und Margarine. Als Füllung habe ich nur 500 g Birnen verwendet, und kein Kilo Obst. […]

Weiterlesen
4. August 2022KuchenVon Thobie0 Kommentare

Erdbeer-Trauben-Kuchen

Die Idee war gut. Die Umsetzung jedoch nicht. Ich dachte an einen schönen, leckeren, frischen Sommer-Kuchen. Mit viel frischem Obst. Ich hatte Erdbeeren und Trauben vorrätig. Als Boden hatte ich mich für einen Mürbeteig entschieden. Und der Tortenguss sollte aus […]

Weiterlesen
29. Juli 202225. Juli 2022KuchenVon Thobie0 Kommentare

Bananen-Kuchen

Wenn man genügend Bananen vorrätig hat, kann man auf diese Weise einen wirklich sehr, sehr saftigen Bananenkuchen backen. Ich hatte tatsächlich sechs Bananen vorrätig und habe sie alle verwendet. Der Kuchenteig ist ein gewöhnlicher Teig für einen Rührkuchen. In zweifacher […]

Weiterlesen
16. Juli 202216. Juli 2022KuchenVon Thobie0 Kommentare

Weißkohl-Tarte

Da mir vor kurzem eine Tarte mit einem ganzen Spitzkohl sehr gut gelungen ist, hier noch eine alternative Zubereitung mit einem ganzen Weißkohl. Diesen wollte ich auch nicht anderweitig für eine Beilage für ein Gericht verwenden. Sondern habe ihn als […]

Weiterlesen

Beitragsnavigation

1 2 … 19 >

In über 3.200 Rezepten suchen …

Blog via Feed abonnieren

Probleme mit RSS-Feeds?
Auf aktuelle Client-Version updaten, die aktuelle SSL-Protokolle verarbeitet.

Blog via E-Mail abonnieren

Gib Deine E-Mail-Adresse an, um dieses Blog zu abonnieren und neue Beiträge via E-Mail zu erhalten.

Schließe dich 117 anderen Abonnenten an

Blog übersetzen

In Social Media folgen

  • facebook
  • twitter
  • tumblr
  • instagram
  • xing
  • youtube
  • vimeo
BIBELSPRUCH
Meine Seele ist still zu Gott, der mir hilft.
Psalm 62,2
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Glück besteht aus einem hübschen Bankkonto, einer guten Köchin und einer tadellosen Verdauung.“
Jean-Jacques Rousseau

Moin, Moin aus Hamburg!

Hier in der Küche kocht der Boss noch persönlich …

Besuchen Sie …

… meinen neuen Foto-Online-Shop mit den besten Fotos für Print- und digitale Medien!

Auszeichnung erhalten!

Foodblogs und Rezepte

Köstlich & Konsorten

Top Food-Blogs

Rezeptblogs

Lecker Suchen - Rezepte und Rezepte Suchmaschine

foodfeed - Alles rund um Lebensmittel und Getränke

Heimgourmet

die-besten-food-blogs.de

Unter den 20 besten Foodblogs …

Kategorien

Beliebteste Beiträge

  • Katzenbraten in Rahmsauce mit Gemüse und Salzkartoffeln - 59.908 Ansichten
  • Gebratenes Hundefleisch mit Gemüse und Reis - 52.974 Ansichten
  • Wellensittich im Rauch-Schinken-Mantel mit Basmati-Reis - 52.543 Ansichten
  • Katzenbraten mit Kartoffeln und Brokkoli - 52.368 Ansichten
  • Penne Rigate mit Sauce Hollandaise - 23.295 Ansichten
  • Schweine-Medaillons mit dunkler Sauce und Rosenkohl - 23.253 Ansichten
  • Gebratene Romana-Salatherzen - 15.125 Ansichten
  • Gebratene Blutwurst, Leberwurst und Kartoffeln - 13.496 Ansichten
  • Gemüse-Eintopf mit Beinscheibe - 12.528 Ansichten
  • Gebratenes Meerschweinchen mit Salzkartoffeln - 12.052 Ansichten

Aktuellste Kommentare

  • Thobie bei Katzenbraten mit Kartoffeln und Brokkoli
  • Dg bei Katzenbraten mit Kartoffeln und Brokkoli
  • Dg bei Katzenbraten mit Kartoffeln und Brokkoli
  • Bern Müller bei Katzenbraten in Rahmsauce mit Gemüse und Salzkartoffeln
  • Sue bei Wellensittich im Rauch-Schinken-Mantel mit Basmati-Reis
  • Max Rauter bei Katzenbraten in Rahmsauce mit Gemüse und Salzkartoffeln
  • Max Rauter bei Katzenbraten in Rahmsauce mit Gemüse und Salzkartoffeln
  • Max Rauter bei Katzenbraten in Rahmsauce mit Gemüse und Salzkartoffeln
  • Max Rauter bei Katzenbraten in Rahmsauce mit Gemüse und Salzkartoffeln
  • Max Rauter bei Katzenbraten in Rahmsauce mit Gemüse und Salzkartoffeln

Häufigste Kommentatoren

  • DirkNB DirkNB (335)Top Commentator Award
  • Löffel Löffel (125)Top Commentator Award
  • Popso Popso (65)
  • DirkNB/Herdnerd DirkNB/Herdnerd (42)
  • Max Rauter Max Rauter (28)
  • Sonja Sonja (25)
  • Toettchen Toettchen (21)
  • Markus Markus (17)
  • GrandpaSlaps GrandpaSlaps (13)
  • Fredi Wong Fredi Wong (8)

Foodblog-Kollegen

  • Alltagsgourmets
  • Anonyme Köche
  • Aus meinem Kochtopf
  • Chili und Ciabatta
  • Der Herdnerd
  • Der Mut Anderer
  • Foodfreak
  • Foodfreaks
  • Foodina
  • Gourmetguerilla
  • Kochfrosch
  • Kochtopf
  • Kuriositätenladen
  • La mia cucina
  • Löffellöffelchen
  • Nur das gute Zeugs
  • Nutriculinary
  • Toettchen

Schlagwörter

Champignon Champignons Ei frittiert Geflügel gefüllt Gemüse Gemüsefond Hackfleisch Hefeteig Hähnchen Innereien Kartoffel Kartoffeln Knoblauch Käse Kürbis Lauchzwiebel Leber Mürbeteig Nudeln Olivenöl Paprika Parmesan Pasta Petersilie Pute Reis Rind Rosmarin Rotwein Rührkuchen Rührteig Sahne Sauce Schalotte Schwein Speck süß Tarte Tomate Tomaten Weißwein Wurzel Zwiebel

Food-Shops

  • Butch
  • Gourmondo
  • Insider Asia
  • Lebensmittel.de
  • Metzgerei Böbel
  • Pasta Grande
  • Vidamo

Kulinarisches

  • Beef!
  • Effilee
  • Kochrezepte
  • Küchenfachwörter
  • Küchengeräte
  • Lebensmittelfotos
  • Lebensmittellexikon
  • Saure Nierchen

Werbung

Werbung

Werbung

Werbung

Werbung

Vorankündigung für Dezember 2022:

Leckere Rezepte mit Pferdefleisch
43 Rezepte in den 9 Kategorien Braten, Rouladen, Gulasch, Hackfleisch, Steak, Eintopf, Roh, Innereie und Surf’nTurf.

Etwa 128 Seiten, sehr viele Farbfotos.

ISBN 978-3-941695-53-5 (Print-Buch)

ISBN 978-3-941695-65-8 (ePub-eBook)

€ 11,90

Erscheint im Dezember 2022

Vorankündigung für Februar 2023:

Viele Rezepte für Torten ohne Backen. Du glaubst, es geht nicht ohne Backofen? Das Backbuch überzeugt Dich eines besseren.

Rezepte für Torten mit unterschiedlichen Obstsorten und unterschiedlichen Milchprodukten.

Print-Buch und ePub-eBook

€ 11,90

Erscheint im Februar 2023

© 2023 Nudelheissundhos. Stolz unterstützt von Sydney.
Zum Anfang