Schlagwort: Shirataki

Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Fusilli mit Oliven-Pesto
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Feigen-Pudding
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Erbsensuppe
Birne-Tee-Tarte
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Rinderherz-Tatar
Hefezopf
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Cannelloni
Chili con carne
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Schokolade-Chili-Risotto
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Stierhoden-Pfanne
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Patate risottate
Fleischsuppe
Pizza-Tarte
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Käsekuchen
Nudeln, Fleisch und Sauce
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Kaffeekuchen
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Pansenrouladen
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce

26. August 202216. August 2022HackfleischVon Thobie0 Kommentare

Shirataki mit Hackfleischbällchen und Kirsch-Tomaten in Olivenöl

Die Hackfleischbällchen gelingen wirklich hervorragend. Ich bereite sie aus Rindermett zu, also fettarmes, leicht gewürztes Hackfleisch, das in dieser Form auch roh auf einem Butterbrot gegessen werden kann. Aber hier findet es Verwendung für die Bällchen. Als weitere Zutaten kommen […]

12. August 202210. August 2022Asiatisch, VeganVon Thobie0 Kommentare

Shirataki mit Blattspinat-Avocado-Pesto

Shirataki-Nudeln sind eine traditionelle japanischeNudelsorte. Sie sind besonders in der japanischen und chinesischen Küche beliebt. Die Shirataki-Nudeln ähneln vom Aussehen den Glasnudeln, sind aber etwas dicker. Man könnte sie mit schmalen, italienischen Bandnudeln vergleichen. Die Shirataki-Nudeln bestehen weitgehend aus Wasser und dem Mehl der Konjakwurzel (auch Teufelszunge genannt). Durch […]

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