Kategorie: Hamburgisch

Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Kaffeekuchen
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Erbsensuppe
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Chili con carne
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Fusilli mit Oliven-Pesto
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Pansenrouladen
Rinderherz-Tatar
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Käsekuchen
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Schokolade-Chili-Risotto
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Birne-Tee-Tarte
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Feigen-Pudding
Stierhoden-Pfanne
Fleischsuppe
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Pizza-Tarte
Cannelloni
Patate risottate
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Hefezopf
Nudeln, Fleisch und Sauce

2. Oktober 202225. September 2022HamburgischVon Thobie0 Kommentare

Spaghetti mit Hamburger gree Sooss

30. September 202230. September 2022Hamburgisch, KartoffelnVon Thobie0 Kommentare

Gnocchi mit Hamburger gree Sooss

21. Februar 20223. März 2022Hamburgisch, RegionalVon Thobie0 Kommentare

Hamburger Strudel

26. November 202128. November 2021Hamburgisch, PizzaVon Thobie0 Kommentare

Hamburger Pizza

1. Oktober 202016. September 2020HamburgischVon Thobie0 Kommentare

Currywurst mit Pommes

25. September 202010. September 2020HamburgischVon Thobie0 Kommentare

Feine Kartoffelcreme-Suppe mit Garnelen

31. August 202031. August 2020HamburgischVon Thobie0 Kommentare

Franzbrötchen

20. Dezember 201223. März 2013HamburgischVon Thobie0 Kommentare

Nierenschnitten

2. August 20123. August 2012HamburgischVon Thobie0 Kommentare

Labskaus

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99