Kategorie: Steak

Schweine-Nackensteaks mit Pommes Frites

Ein Steakteller. Mit Pommes frites. Ein klassisches Gericht. Gab es bei mir an einem der beiden Pfingst-Feiertage. Eben ein einfaches, schnell zuzubereitendes Gericht. Aber lecker und passend zu einem Feiertag.   Schweine-Nackensteaks mit Pommes Frites 3. Juni 2020 von Thobie Kategorie…

Flanksteak mit Fenchel

Ein erstes Gericht vor Weihnachten mit der neuen gusseisernen Grillpfanne zubereitet. Ich mache es wie in der Edeka-Werbung. Steaks mit Salz und Pfeffer würzen. Scharf in der Pfanne anbraten. Rosmarin und Knoblauch dazugeben. In der Pfanne für 10 Minuten im…