Feigen-Pudding
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Fusilli mit Oliven-Pesto
Schokolade-Chili-Risotto
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Rinderherz-Tatar
Hefezopf
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Fleischsuppe
Käsekuchen
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Pizza-Tarte
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Chili con carne
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Pansenrouladen
Cannelloni
Patate risottate
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Kaffeekuchen
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Nudeln, Fleisch und Sauce
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Birne-Tee-Tarte
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Erbsensuppe
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Stierhoden-Pfanne

29. Mai 20152. Juni 2015GrundrezeptVon Thobie0 Kommentare

Fischfond

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Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

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