Zum Inhalt springen
  • Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
  • Rindermedaillons auf Gemüsebett
  • Stierhoden-Pfanne
  • Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
  • Tagliatelle mit Champignon-Pesto
  • Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
  • Hähnchen-Fenchel-Eintopf
  • Erbsensuppe
  • Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
  • Feigen-Pudding
  • Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
  • Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
  • Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
  • Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
  • Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
  • Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
  • Käsekuchen
  • Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
  • Fleischsuppe
  • Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
  • Chili con carne
  • Fusilli mit Oliven-Pesto
  • Pizza-Tarte
    Pizza-Tarte
  • Nudeln, Fleisch und Sauce
  • Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
  • Pansenrouladen
  • Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
  • Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
  • Cannelloni
  • Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
  • Patate risottate
  • Gebratene Brustrippe mit Gemelli
  • Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
  • Schokolade-Chili-Risotto
  • Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
  • Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
  • Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
  • Birne-Tee-Tarte
  • Penne Rigate mit Camembert-Sauce
  • Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
  • Rinderherz-Tatar
  • Hefezopf
  • Kaffeekuchen
Nudelheissundhos
  • Home
  • Übersicht
    • Alphabetisch
    • Kategorien
  • Bücher
  • Weitere Infos
    • Über dieses Blog …
    • Kooperation
    • Kontakt
  • Recht
    • Datenschutz
    • Impressum
    • Cookie-Richtlinie
Suche
Nudelheissundhos
Menü schließen
  • Home
  • Übersicht
    • Alphabetisch
    • Kategorien
  • Bücher
  • Weitere Infos
    • Über dieses Blog …
    • Kooperation
    • Kontakt
  • Recht
    • Datenschutz
    • Impressum
    • Cookie-Richtlinie
Menü umschalten
Nudelheissundhos
Suche

Schlagwort: Glasur

9. Dezember 201810. Dezember 2018KuchenVon Thobie0 Kommentare

Gugelhupf-Kaffee-Kuchen

Wie es sich zum 2. Advent gehört, backe ich an diesem Tag auch einen Kuchen. Den ich zum verspäteten Frühstück und nachmittaglichen Kaffee-Trinken reiche. Ich wähle einen einfachen Kaffee-Kuchen. Also ein Rührkuchen nach dem Grundrezept, in dessen Rührteig noch gemahlener […]

Weiterlesen
6. Juni 20166. Juni 2016KuchenVon Thobie0 Kommentare

Marmorkuchen mit Portwein-Glasur

Diesmal ein klassischer Rührkuchen. Ein Marmorkuchen, von dem vor dem Backen eine Hälfte weggenommen und Kakao untergemischt wird. Diese zweite Hälfte des Kuchens wird dann unter den normalen Rührteig mit der Gabel untergehoben. Der Marmorkuchen bekommt eine Glasur, aus Puderzucker […]

Weiterlesen
16. Februar 201619. Februar 2016KuchenVon Thobie0 Kommentare

Schokoladenkuchen

Mancher wird erstaunt sein, dass ich schon wieder einen Schokoladenkuchen zubereite, wo ich doch vor einigen Wochen einen solchen zubereitet habe. Aber der Schokoladenkuchen hatte wieder unerwarteterweise im oberen Drittel des Kuchens einen Hohlraum gebildet. Mir sagte jemand, der Hohlraum […]

Weiterlesen
4. Februar 20164. Februar 2016KuchenVon Thobie0 Kommentare

Schokoladenkuchen

In diesen Rührkuchen gebe ich keine flüssige Schokolade und rühre sie unter, weil sonst beim Backen gern Hohlräume und flüssige Schokoladenkerne im Kuchen entstehen. Ich reibe 100 g Bitterschokolade mit der Küchenmaschine fein und rühre sie in den Rührteig ein. […]

Weiterlesen
17. März 201518. Januar 2016KuchenVon Thobie1 Kommentar

Weiße-Schoko-Mandel-Kuchen

Ich hatte schon eine Tafel weiße Schokolade vorrätig, die ich für eine schöne Glasur – mit gehackten Pinienkernen bestreut – verwenden wollte. Eine dunkle Bitterschokolade für den Rührteig hätte dann nicht dazu gepasst. Also kaufte ich noch eine weitere Tafel […]

Weiterlesen
8. März 20158. März 2015KuchenVon Thobie0 Kommentare

Sesam-Mandel-Kuchen

Ich habe diesmal einen Rührkuchen nach klassischem Rezept zubereitet. Nur habe ich von 500 g Mehl, das man normalerweise für einen Rührkuchen verwendet, jeweils 100 g durch gemahlene Mandeln und durch geröstete Sesamsaat ersetzt. Die Sesamsaat röste ich für etwas […]

Weiterlesen
30. Dezember 201430. Dezember 2014KuchenVon Thobie0 Kommentare

Marmorkuchen mit Schokoladenglasur

Ich hatte die klassische Zubereitung eines Rührkuchens anscheinend tatsächlich falsch in Erinnerung, wie ich bei meinem zuletzt gebackenen, misslungenen Rührkuchen feststellte. Es werden nicht Mehl, Zucker und Butter zu gleichen Teilen 1:1:,1 jeweils 250 g, verwendet, sondern natürlich für einen […]

Weiterlesen
27. September 201427. September 2014KuchenVon Thobie0 Kommentare

Saftiger Rotweinkuchen

Ich hatte in meinem Küchenregal mit den Kochzutaten noch ein Flasche Rotwein stehen, die ich verbrauchen wollte. Ich entschied mich für einen Rotweinkuchen. Einen solchen hatte ich noch nicht zubereitet, stellte mir aber vor, einfach einen Rührkuchen zuzubereiten und eine […]

Weiterlesen

In über 3.200 Rezepten suchen …

Blog via Feed abonnieren

Probleme mit RSS-Feeds?
Auf aktuelle Client-Version updaten, die aktuelle SSL-Protokolle verarbeitet.

Blog via E-Mail abonnieren

Gib Deine E-Mail-Adresse an, um dieses Blog zu abonnieren und neue Beiträge via E-Mail zu erhalten.

Schließe dich 118 anderen Abonnenten an

Blog übersetzen

In Social Media folgen

  • facebook
  • twitter
  • tumblr
  • instagram
  • xing
  • youtube
  • vimeo
BIBELSPRUCH
Lobe den Herrn meine Seele, und vergiß nicht, was er dir Gutes getan hat!
Psalm 103,2
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Essen ist menschlich, verdauen göttlich.“
Mark Twain (1835–1910)

Moin, Moin aus Hamburg!

Hier in der Küche kocht der Boss noch persönlich …

Besuchen Sie …

… meinen neuen Foto-Online-Shop mit den besten Fotos für Print- und digitale Medien!

Auszeichnung erhalten!

Foodblogs und Rezepte

Köstlich & Konsorten

Rezeptblogs

Lecker Suchen - Rezepte und Rezepte Suchmaschine

foodfeed - Alles rund um Lebensmittel und Getränke

Heimgourmet

die-besten-food-blogs.de

Unter den 20 besten Foodblogs …

Kategorien

Beliebteste Beiträge

  • Katzenbraten in Rahmsauce mit Gemüse und Salzkartoffeln - 60.693 Ansichten
  • Wellensittich im Rauch-Schinken-Mantel mit Basmati-Reis - 54.924 Ansichten
  • Katzenbraten mit Kartoffeln und Brokkoli - 54.843 Ansichten
  • Gebratenes Hundefleisch mit Gemüse und Reis - 53.911 Ansichten
  • Penne Rigate mit Sauce Hollandaise - 24.076 Ansichten
  • Schweine-Medaillons mit dunkler Sauce und Rosenkohl - 23.983 Ansichten
  • Gebratene Romana-Salatherzen - 15.420 Ansichten
  • Gebratene Blutwurst, Leberwurst und Kartoffeln - 13.572 Ansichten
  • Gemüse-Eintopf mit Beinscheibe - 13.093 Ansichten
  • Gebratenes Meerschweinchen mit Salzkartoffeln - 12.208 Ansichten

Aktuellste Kommentare

  • shadowangel bei Gebratenes Hundefleisch mit Gemüse und Reis
  • long slong bei In eigener Sache: Hunde- und Katzenrezepte
  • Popso bei Wellensittich im Rauch-Schinken-Mantel mit Basmati-Reis
  • Feinschmecker bei Kuheuter in Weissweinsauce mit Salzkartoffeln
  • kekek bei Katzenbraten mit Kartoffeln und Brokkoli
  • Thobie bei Gummibärchen-Kuchen
  • Felix bei Gummibärchen-Kuchen
  • Daniela Albrecht bei Wellensittich im Rauch-Schinken-Mantel mit Basmati-Reis
  • Thobie bei Saure-Sahne-Kuchen
  • Nico bei Saure-Sahne-Kuchen

Häufigste Kommentatoren

  • DirkNB DirkNB (335)Top Commentator Award
  • Löffel Löffel (125)Top Commentator Award
  • Popso Popso (66)
  • DirkNB/Herdnerd DirkNB/Herdnerd (42)
  • Max Rauter Max Rauter (28)
  • Sonja Sonja (25)
  • Toettchen Toettchen (21)
  • Markus Markus (17)
  • GrandpaSlaps GrandpaSlaps (13)
  • Fredi Wong Fredi Wong (8)

Foodblog-Kollegen

  • Alltagsgourmets
  • Anonyme Köche
  • Aus meinem Kochtopf
  • Chili und Ciabatta
  • Der Herdnerd
  • Der Mut Anderer
  • Foodfreak
  • Foodfreaks
  • Foodina
  • Gourmetguerilla
  • Kochfrosch
  • Kochtopf
  • Kuriositätenladen
  • La mia cucina
  • Löffellöffelchen
  • Nur das gute Zeugs
  • Nutriculinary
  • Toettchen

Schlagwörter

Butter Champignon Champignons Ei frittiert Geflügel gefüllt Gemüse Gemüsefond Hackfleisch Hähnchen Innereien Kartoffel Kartoffeln Knoblauch Käse Kürbis Lauchzwiebel Leber Mürbeteig Nudeln Olivenöl Paprika Parmesan Pasta Petersilie Pute Reis Rind Rosmarin Rotwein Rührkuchen Rührteig Sahne Sauce Schalotte Schwein Speck süß Tarte Tomate Tomaten Weißwein Wurzel Zwiebel

Food-Shops

  • Butch
  • Gourmondo
  • Insider Asia
  • Lebensmittel.de
  • Metzgerei Böbel
  • Pasta Grande
  • Vidamo

Kulinarisches

  • Beef!
  • Effilee
  • Kochrezepte
  • Küchenfachwörter
  • Küchengeräte
  • Lebensmittelfotos
  • Lebensmittellexikon
  • Saure Nierchen

Werbung

Werbung

Werbung

Werbung

Werbung

Neuerscheinung:



Leckere Rezepte mit Pferdefleisch

Sie haben bisher noch keine Gerichte mit Pferdefleisch zubereitet oder gegessen und sind somit Neuling bei diesem Lebensmittel? Oder Sie hatten schon das Glück, Pferdefleisch genießen zu dürfen und möchten gern weiterführende Rezepte und Zubereitungen erkunden? In diesem Kochbuch finden Sie anregende, leckere Rezepte für Pferdefleischgerichte – entweder als Neuling oder Versierter.

43 Rezepte in den 9 Kategorien Braten, Rouladen, Gulasch, Hackfleisch, Steak, Eintopf, Roh, Innereie und Surf’nTurf.

144 Seiten, 103 Farbfotos.

ISBN 978-3-941695-53-5 (Print-Buch)

ISBN 978-3-941695-65-8 (ePub-eBook)

€ 14,90/11,90

Hier kaufen!

Vorankündigung für 2023:

Viele Rezepte für Torten ohne Backen. Sie glauben, es geht nicht ohne Backofen? Das Backbuch überzeugt Sie eines besseren.

Rezepte für Torten mit unterschiedlichen Milchprodukten und unterschiedlichen Obstsorten.

Etwa 200 Seiten, etwa 150 Farbfotos.

Print-Buch und ePub-eBook

ISBN 978-3-941695-66-5 (Print-Buch)

ISBN 978-3-941695-76-4 (ePub-eBook)

€ 14,90/11,99

Erscheint im 2. Quartal 2023

© 2023 Nudelheissundhos. Stolz unterstützt von Sydney.
Zum Anfang