Hier zeigt sich bei dem gekochten Kuheuter, warum es als Ersatz zu Schnitzelfelisch verwendet wird, es hat fast eine ähnliche Konsistenz
BIBELSPRUCH
Wie ein Vater seine Kinder liebt, so liebt der Herr alle, die ihn verehren.
Psalm 103,13
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Die echten Feinschmecker beenden ihre Mahlzeit stets vor dem Nachtisch. Wenn sie nachher noch etwas essen, so geschieht das nur aus Höflichkeit; sie sind aber meistens sehr höflich.“
Grimod de la Reynière













































