Hier zeigt sich bei dem gekochten Kuheuter, warum es als Ersatz zu Schnitzelfelisch verwendet wird, es hat fast eine ähnliche Konsistenz
BIBELSPRUCH
Mach mich zu einem neuen Menschen, Herr, damit nichts meine Treue zu dir erschüttern kann.
Psalm 51,12
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Beim Essen ist Musik ein guter Prüfstein; denn ist das Essen gut, so hört man die Musik nicht.“
Christian Dietrich Grabbe