Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Nudeln, Fleisch und Sauce
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Stierhoden-Pfanne
Patate risottate
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Erbsensuppe
Pansenrouladen
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Fleischsuppe
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Birne-Tee-Tarte
Pizza-Tarte
Fusilli mit Oliven-Pesto
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Rinderherz-Tatar
Käsekuchen
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Kaffeekuchen
Cannelloni
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Schokolade-Chili-Risotto
Hefezopf
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Chili con carne
Feigen-Pudding

Anruf auf Antwortbeantworter

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Anonyme Drohung eines militanten Tierschützers

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99

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