Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Fusilli mit Oliven-Pesto
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Chili con carne
Fleischsuppe
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Käsekuchen
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Pansenrouladen
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Pizza-Tarte
Cannelloni
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Nudeln, Fleisch und Sauce
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Erbsensuppe
Schokolade-Chili-Risotto
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Feigen-Pudding
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Rinderherz-Tatar
Stierhoden-Pfanne
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Birne-Tee-Tarte
Hefezopf
Kaffeekuchen
Patate risottate
Hähnchen-Fenchel-Eintopf

Tagliatelle

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Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99

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