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Schlagwort: Zucchini

10. Februar 201511. Februar 2015KuchenVon Thobie0 Kommentare

Zucchinikuchen

Ich hatte eine Zucchini übrig und wollte daraus einen Kuchen zubereiten. Wie man auch aus Karotten einen Kuchen zubereiten kann. Es ist im Grund ein einfacher Rührteig, in den noch geriebene Zucchini hinzugegeben wird. Beim Recherchieren fand ich ein Rezept, […]

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9. Dezember 201410. Dezember 2014RezensionVon Thobie0 Kommentare

Schokolade-Zucchini-Kuchen

Die Mitarbeiter von GYMONDO, Deutschlands größter Online-Fitnessplattform, haben ein Weihnachtskochbuch mit gesunden „Healthy Christmas“-Rezepten herausgegeben. GYMONDO bietet nicht nur körperliche Workouts an, sondern auch Ernährungsprogramme, eine Community und ein Magazin rund um Fitness und Ernährung. Das Kochbuch ist einerseits ein […]

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19. August 201420. August 2014FischVon Thobie0 Kommentare

Gratinierte Pangasius-Zucchini-Rollen

Bei dem Fisch hatte ich die Idee, ihn zu füllen bzw. zu rollen und in dieser Form zuzubereiten. Ich hatte noch einiges an Gemüse im Kühlschrank, aber es boten sich die Zucchini an. Ich habe sie längs halbiert und ebenfalls […]

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6. August 201422. Juni 2015SchweinebauchVon Thobie1 Kommentar

Panierter Schweinebauch mit Kartoffel-Wurzel-Zucchini-Pürree

Jetzt musste ich bei diesem Gericht doch feststellen, dass es eines der ganz wenigen ist, bei denen ich nicht standardmäßig die Zutaten Zwiebeln oder Schalotten und vor allem Knoblauch verwendet habe. Obwohl letzterer durchaus auch in das Pürree passen würde. […]

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BIBELSPRUCH
Herr, tue meine Lippen auf, daß mein Mund deinen Ruhm verkündige.
Psalm 51,17
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Der einzige Weg, eine Versuchung loszuwerden, ist, ihr nachzugeben.“
Oscar Wilde

Moin, Moin aus Hamburg!

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Erscheint 2023

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