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10. Mai 202011. Mai 2020InnereieVon Thobie0 Kommentare

Kalbs-Hirn-Salat

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29. August 20192. September 2019SalatVon Thobie0 Kommentare

Kartoffel-Salat

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2. Mai 20194. Mai 2019WurstVon Thobie0 Kommentare

Nürnberger Rostbratwürste und Gurken-Salat

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10. Mai 201711. Mai 2017GeflügelVon Thobie0 Kommentare

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18. April 201720. April 2017GeflügelVon Thobie0 Kommentare

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27. September 20161. Oktober 2016SalatVon Thobie0 Kommentare

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26. September 20161. Oktober 2016EintopfVon Thobie0 Kommentare

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23. Januar 201623. Januar 2016EierspeisenVon Thobie0 Kommentare

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21. Januar 201622. Januar 2016PastaVon Thobie0 Kommentare

Cannelloni

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28. Juli 201529. Juli 2015PastaVon Thobie0 Kommentare

Coodles mit Spaghetti

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6. Oktober 201324. März 2020Niedrigtemperatur-GarmethodeVon Thobie1 Kommentar

Schweinerollbraten mit Gurken-Champignon-Gemüse

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„Das Original ist besser als der Ersatz.“
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Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

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Sie haben bisher noch keine Gerichte mit Pferdefleisch zubereitet oder gegessen und sind somit Neuling bei diesem Lebensmittel? Oder Sie hatten schon das Glück, Pferdefleisch genießen zu dürfen und möchten gern weiterführende Rezepte und Zubereitungen erkunden? In diesem Kochbuch finden Sie anregende, leckere Rezepte für Pferdefleischgerichte – entweder als Neuling oder Versierter.

43 Rezepte in den 9 Kategorien Braten, Rouladen, Gulasch, Hackfleisch, Steak, Eintopf, Roh, Innereie und Surf’nTurf.

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Deutsche, französische, italienische und asiatische Rezepte.

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108 Seiten, 25 Farbfotos, 4 Illustrationen

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