Schlagwort: Mi-Nudeln

Schwein, Champignons und Mi-Nudeln

Erneut ein asiatisches Rezept, selbst kreiert. Dieses Mal ohne Chinakohl. Stattdessen mit weißen Champignons. Als Fleisch wähle ich einfach Schweineschnitzel, die ich quer in kurze Streifen schneide. Die Sauce bilde ich dieses Mal aus Teryjaki- und Fisch-Sauce. Die Beilage, die…

Herz, Chinakohl und Mi-Nudeln

Dieses Mal ein selbst kreiertes, asiatisches Rezept, für das ich eine andere Innereie verwende als wie für das Rezept vor einigen Tagen mit der Rinderleber. Ich verwende Rinderherz. Das Herz ist ein kräftiger Muskel und wird ähnlich wie Steaks einfach…

Leber, Chinakohl und Mi-Nudeln

Ein asiatisches Rezept. Selbst kreiert. Ich weiß nicht, ob es solch ein Gericht auch in einem China-Restaurant gibt. Es erinnert mich an ein chinesisches, vegetarisches Gericht, der ich sehr gern esse und das ich das erste Mal vor über 30…

Seelachs mit Pilzen und Mi-Nudeln

Einfacher Seelachs als Convenience-Produkt, nämlich tiefgefroren. Einfach auftauen und quer in kurze Streifen schneiden. Dazu eine Pilzmischung auch als Convenience-Produkt, nämlich ebenfalls Tiefkühlware. Dazu Mi-Nudeln. Und, da asiatisch zubereitet, dunkle Soja-Sauce und Fisch-Sauce.   Drucken Seelachs mit Pilzen und Mi-Nudeln…

Putenfleisch mit Gemüse und Mi-Nudeln

Putenfleisch. Asiatisch zubereitet. Mit Gemüse, das ich noch im Kühlschrank vorrätig hatte. Dazu Mi-Nudeln. Als Gemüse verwende ich Zucchini, Kohlrabi und Schnittbohnen. Die Sauce bereite ich nur mit dunkler Soja-Sauce und Fisch-Sauce zu. Für etwas Schärfe sorgen rote Chili-Schoten. Ein…

Rindfleisch mit Lauchzwiebeln und Mi-Nudeln

Rindfleisch. Asiatisch zubereitet. Mit Lauchzwiebeln. Dazu Mi-Nudeln. Für etwas Schärfe sorgen rote Chili-schoten. Gesalzen wird das Gericht natürlich nicht. Sondern, wie es sich für ein asiatisches Gericht gehört, nur dunkle Soja-Sauce und Fisch-Sauce verwendet. Das Gericht schmeckt sehr aromatisch und…

Mi-Nudeln in dunkler Sauce

Ein einfaches Pasta-Gericht. Ich verwende chinesische Mi-Nudeln, da sie in wenigen Minuten gegart sind. Dazu eine dunkle Sauce, die ich aus Fleischknochen und Gewürzen zubereite.   Drucken Mi-Nudeln in dunkler Sauce Kochzeit: 1 Stunde Für 2 Personen Leckere Pasta Zutaten…

Pute mit Gemüse und Mi-Nudeln

Ich hatte noch ein einzelnes Putenschnitzel übrig, das ich nun für dieses asiatische Gericht einfach zweckentfremdet habe. Dazu gibt es kleingeschnittenes Gemüse wie Zucchini, Paprika, rote Zwiebel, Lauchzwiebel und Champignons. Ich bereite das Gericht nicht mit Reis zu, sondern mit…