Zum Inhalt springen
  • Käsekuchen
  • Cannelloni
  • Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
  • Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
  • Patate risottate
  • Feigen-Pudding
  • Hähnchen-Fenchel-Eintopf
  • Erbsensuppe
  • Chili con carne
  • Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
  • Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
  • Fusilli mit Oliven-Pesto
  • Nudeln, Fleisch und Sauce
  • Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
  • Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
  • Rindermedaillons auf Gemüsebett
  • Gebratene Brustrippe mit Gemelli
  • Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
  • Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
  • Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
  • Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
  • Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
  • Penne Rigate mit Camembert-Sauce
  • Pizza-Tarte
    Pizza-Tarte
  • Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
  • Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
  • Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
  • Pansenrouladen
  • Birne-Tee-Tarte
  • Stierhoden-Pfanne
  • Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
  • Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
  • Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
  • Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
  • Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
  • Fleischsuppe
  • Kaffeekuchen
  • Tagliatelle mit Champignon-Pesto
  • Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
  • Schokolade-Chili-Risotto
  • Rinderherz-Tatar
  • Hefezopf
Nudelheissundhos
  • Home
  • Übersicht
    • Alphabetisch
    • Kategorien
  • Bücher
  • Weitere Infos
    • Über dieses Blog …
    • Kooperation
    • Kontakt
  • Recht
    • Datenschutz
    • Impressum
    • Cookie-Richtlinie
Search
Nudelheissundhos
Close menu
  • Home
  • Übersicht
    • Alphabetisch
    • Kategorien
  • Bücher
  • Weitere Infos
    • Über dieses Blog …
    • Kooperation
    • Kontakt
  • Recht
    • Datenschutz
    • Impressum
    • Cookie-Richtlinie
Toggle menu
Nudelheissundhos
Search

Schlagwort: Meersalz

19. Juni 202224. Juni 2022InnereieVon Thobie0 Kommentare

Hähnchenlebern mit geschmorten Cherry-Tomaten in Vanille-Szechuanpfeffer-Sauce auf Langkornreis

Eine schöne Kreation mit Hähnchenlebern. Dazu eine etwas ausgefallene Sauce. Mit frischem Vanillemark, Szechuanpfeffer, Meersalz, Limettensaft und Balsamicoessig. Das Vanillemark schmeckt man gut heraus, es gibt der Sauce den gewissen Pfiff. Der Szechuanpfeffer, der ja eigentlich kein richtiger Pfeffer ist, […]

Weiterlesen
19. März 202218. März 2022FischVon Thobie0 Kommentare

Welsfilets mit Quinoa-Gemüse

Für die Filets habe ich eine eigene Gewürzmischung zubereitet. Und nicht auf eine industriell gefertigte Fisch-Gewürzmischung zurückgegriffen. Und ich muss sagen, sie ist gut gelungen. Einfach grobes Meersalz, schwarze Pfefferkörner, Piment, Wacholderbeeren und Gewürznelken in den Mörser geben und fein […]

Weiterlesen
11. November 20208. November 2020PastaVon Thobie0 Kommentare

Farfalle mit Bauchspeck, Olivenöl und Parmigiano Reggiano

Einfaches Gericht. Wenige Zutaten. Man könnte schon sagen, ein puristisches Gericht. Pasta. Speck. Olivenöl. Und geriebener Käse. Mit Salz und Pfeffer gewürzt.  

Weiterlesen
7. September 201924. September 2019PestoVon Thobie0 Kommentare

Conchiglioni mit Kürbis-Pesto

Eine meiner Lieblings-Pastasorten. Dazu, passend zur Jahreszeit, denn es ist Kürbissaison, ein Pesto mit einem Hokkaido-Kürbis. Ich habe für die Würze Meersalz verwendet. Außerdem Austern-Sauce. Zugegebenerweise habe ich das Pesto merkwürdig zubereitet und auch gewürzt. Aber das Ergebnis ist gut, […]

Weiterlesen
10. Juli 201912. Juli 2019VeganVon Thobie0 Kommentare

Bratpaprika-Pfanne

Wieder ein veganes Gericht. Mit nur vier Zutaten. Schnell zubereitet. Und als Snack für den Spielfilm am Abend vor dem Fernseher geeignet. Und lecker es ist noch dazu.      

Weiterlesen
30. Juni 201930. Juni 2019VegetarischVon Thobie0 Kommentare

Überbackener Brokkoli

Da mir der überbackene Blumenkohl vor einigen Tagen sehr gut geschmeckt hat, bereite ich dieses Mal einfach ganze, überbackene Brokkoli zu. Als Hartkäse wähle ich einige Scheiben Cheddar. Gewürzt wird nur mit grobem Meersalz. Auch der überbackene Brokkoli schmeckt hervorragend […]

Weiterlesen

In über 3.200 Rezepten suchen …

Blog via Feed abonnieren

Probleme mit RSS-Feeds?
Auf aktuelle Client-Version updaten, die aktuelle SSL-Protokolle verarbeitet.

Blog via E-Mail abonnieren

Gib Deine E-Mail-Adresse an, um dieses Blog zu abonnieren und neue Beiträge via E-Mail zu erhalten.

Schließe dich 117 anderen Abonnenten an

Blog übersetzen

In Social Media folgen

  • facebook
  • twitter
  • tumblr
  • instagram
  • xing
  • youtube
  • vimeo
BIBELSPRUCH
Gelobt sei der Herr täglich. Gott legt uns eine Last auf; aber er hilft uns auch.
Psalm 68,20
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Ach, wie bald verlässt der Friede den häuslichen Herd, wenn er an maßgebender Stelle keine kulinarischen Kenntnisse vorfindet!“
Wilhelm Busch

Moin, Moin aus Hamburg!

Hier in der Küche kocht der Boss noch persönlich …

Besuchen Sie …

… meinen neuen Foto-Online-Shop mit den besten Fotos für Print- und digitale Medien!

Auszeichnung erhalten!

Foodblogs und Rezepte

Köstlich & Konsorten

Top Food-Blogs

Rezeptblogs

Lecker Suchen - Rezepte und Rezepte Suchmaschine

foodfeed - Alles rund um Lebensmittel und Getränke

Heimgourmet

die-besten-food-blogs.de

Unter den 20 besten Foodblogs …

Kategorien

Beliebteste Beiträge

  • Katzenbraten in Rahmsauce mit Gemüse und Salzkartoffeln - 59.901 Ansichten
  • Gebratenes Hundefleisch mit Gemüse und Reis - 52.963 Ansichten
  • Wellensittich im Rauch-Schinken-Mantel mit Basmati-Reis - 52.503 Ansichten
  • Katzenbraten mit Kartoffeln und Brokkoli - 52.336 Ansichten
  • Penne Rigate mit Sauce Hollandaise - 23.291 Ansichten
  • Schweine-Medaillons mit dunkler Sauce und Rosenkohl - 23.242 Ansichten
  • Gebratene Romana-Salatherzen - 15.121 Ansichten
  • Gebratene Blutwurst, Leberwurst und Kartoffeln - 13.495 Ansichten
  • Gemüse-Eintopf mit Beinscheibe - 12.516 Ansichten
  • Gebratenes Meerschweinchen mit Salzkartoffeln - 12.050 Ansichten

Aktuellste Kommentare

  • Thobie bei Katzenbraten mit Kartoffeln und Brokkoli
  • Dg bei Katzenbraten mit Kartoffeln und Brokkoli
  • Dg bei Katzenbraten mit Kartoffeln und Brokkoli
  • Bern Müller bei Katzenbraten in Rahmsauce mit Gemüse und Salzkartoffeln
  • Sue bei Wellensittich im Rauch-Schinken-Mantel mit Basmati-Reis
  • Max Rauter bei Katzenbraten in Rahmsauce mit Gemüse und Salzkartoffeln
  • Max Rauter bei Katzenbraten in Rahmsauce mit Gemüse und Salzkartoffeln
  • Max Rauter bei Katzenbraten in Rahmsauce mit Gemüse und Salzkartoffeln
  • Max Rauter bei Katzenbraten in Rahmsauce mit Gemüse und Salzkartoffeln
  • Max Rauter bei Katzenbraten in Rahmsauce mit Gemüse und Salzkartoffeln

Häufigste Kommentatoren

  • DirkNB DirkNB (335)Top Commentator Award
  • Löffel Löffel (125)Top Commentator Award
  • Popso Popso (65)
  • DirkNB/Herdnerd DirkNB/Herdnerd (42)
  • Max Rauter Max Rauter (28)
  • Sonja Sonja (25)
  • Toettchen Toettchen (21)
  • Markus Markus (17)
  • GrandpaSlaps GrandpaSlaps (13)
  • Fredi Wong Fredi Wong (8)

Foodblog-Kollegen

  • Alltagsgourmets
  • Anonyme Köche
  • Aus meinem Kochtopf
  • Chili und Ciabatta
  • Der Herdnerd
  • Der Mut Anderer
  • Foodfreak
  • Foodfreaks
  • Foodina
  • Gourmetguerilla
  • Kochfrosch
  • Kochtopf
  • Kuriositätenladen
  • La mia cucina
  • Löffellöffelchen
  • Nur das gute Zeugs
  • Nutriculinary
  • Toettchen

Schlagwörter

Champignon Champignons Ei frittiert Geflügel gefüllt Gemüse Gemüsefond Hackfleisch Hefeteig Hähnchen Innereien Kartoffel Kartoffeln Knoblauch Käse Kürbis Lauchzwiebel Leber Mürbeteig Nudeln Olivenöl Paprika Parmesan Pasta Petersilie Pute Reis Rind Rosmarin Rotwein Rührkuchen Rührteig Sahne Sauce Schalotte Schwein Speck süß Tarte Tomate Tomaten Weißwein Wurzel Zwiebel

Food-Shops

  • Butch
  • Gourmondo
  • Insider Asia
  • Lebensmittel.de
  • Metzgerei Böbel
  • Pasta Grande
  • Vidamo

Kulinarisches

  • Beef!
  • Effilee
  • Kochrezepte
  • Küchenfachwörter
  • Küchengeräte
  • Lebensmittelfotos
  • Lebensmittellexikon
  • Saure Nierchen

Werbung

Werbung

Werbung

Werbung

Werbung

Vorankündigung für Dezember 2022:

Leckere Rezepte mit Pferdefleisch
43 Rezepte in den 9 Kategorien Braten, Rouladen, Gulasch, Hackfleisch, Steak, Eintopf, Roh, Innereie und Surf’nTurf.

Etwa 128 Seiten, sehr viele Farbfotos.

ISBN 978-3-941695-53-5 (Print-Buch)

ISBN 978-3-941695-65-8 (ePub-eBook)

€ 11,90

Erscheint im Dezember 2022

Vorankündigung für Februar 2023:

Viele Rezepte für Torten ohne Backen. Du glaubst, es geht nicht ohne Backofen? Das Backbuch überzeugt Dich eines besseren.

Rezepte für Torten mit unterschiedlichen Obstsorten und unterschiedlichen Milchprodukten.

Print-Buch und ePub-eBook

€ 11,90

Erscheint im Februar 2023

© 2023 Nudelheissundhos. Stolz unterstützt von Sydney.
Zum Anfang