Einfaches Gericht. Wenige Zutaten. Man könnte schon sagen, ein puristisches Gericht. Pasta. Speck. Olivenöl. Und geriebener Käse. Mit Salz und Pfeffer gewürzt.
Farfalle mit Bauchspeck, Olivenöl und Parmigiano Reggiano
Schlagwort: Meersalz
Conchiglioni mit Kürbis-Pesto
Eine meiner Lieblings-Pastasorten. Dazu, passend zur Jahreszeit, denn es ist Kürbissaison, ein Pesto mit einem Hokkaido-Kürbis. Ich habe für die Würze Meersalz verwendet. Außerdem Austern-Sauce. Zugegebenerweise habe ich das Pesto merkwürdig zubereitet und auch gewürzt. Aber das Ergebnis ist gut,…
Bratpaprika-Pfanne
Wieder ein veganes Gericht. Mit nur vier Zutaten. Schnell zubereitet. Und als Snack für den Spielfilm am Abend vor dem Fernseher geeignet. Und lecker es ist noch dazu. Bratpaprika-Pfanne 10. Juli 2019 von Thobie Kategorie Vegan Personen 2 Kochzeit 5…
Überbackener Brokkoli
Da mir der überbackene Blumenkohl vor einigen Tagen sehr gut geschmeckt hat, bereite ich dieses Mal einfach ganze, überbackene Brokkoli zu. Als Hartkäse wähle ich einige Scheiben Cheddar. Gewürzt wird nur mit grobem Meersalz. Auch der überbackene Brokkoli schmeckt hervorragend…