Bratpaprika-Pfanne

Wieder ein veganes Gericht. Mit nur vier Zutaten.

Schnell zubereitet. Und als Snack für den Spielfilm am Abend vor dem Fernseher geeignet.

Und lecker es ist noch dazu.

 

Bratpaprika-Pfanne

Kochzeit: 5 Minuten

Gesamtzeit: 5 Minuten

Für 2 Personen

Bratpaprika-Pfanne

Zutaten

  • 400 g Bratpaprika (2 Packungen à 200 g)
  • geriebener, veganer Hartkäse
  • grobes Meersalz
  • Olivenöl

Zubereitung

  1. Öl in einer Pfanne erhitzen und Bratpaprika darin etwa 4–5 Minuten kräftig anbraten. Dabei immer mal mit dem Kochlöffel umrühren oder die einzelnen Bratpaprika wenden.
  2. Herausnehmen und auf zwei Teller verteilen.
  3. Mit grobem Meersalz würzen.
  4. Großzügig Hartkäse darüber geben.
  5. Servieren. Guten Appetit!
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