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14. Juli 202016. Juli 2020PizzaVon Thobie0 Kommentare

Pizza mit Rucola, Salami, Champignons und Oliven

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18. März 202016. März 2020PestoVon Thobie0 Kommentare

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6. Oktober 201824. September 2019PestoVon Thobie0 Kommentare

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20. August 2018SalatVon Thobie0 Kommentare

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25. Dezember 201628. Dezember 2016SalatVon Thobie4 Kommentare

Rucola-Salat

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Es sollen wohl Berge weichen und Hügel hinfallen, aber meine Gnade soll nicht von dir weichen und der Bund meines Friedens soll nicht hinfallen.
Jesaja 54,10
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Mancher gibt sich viele Müh', mit dem lieben Federvieh; einesteils der Eier wegen, welche diese Vögel legen; zweitens: weil man dann und wann, einen Braten essen kann.“
Wilhelm Busch

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Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

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Leckere Rezepte mit Pferdefleisch

Sie haben bisher noch keine Gerichte mit Pferdefleisch zubereitet oder gegessen und sind somit Neuling bei diesem Lebensmittel? Oder Sie hatten schon das Glück, Pferdefleisch genießen zu dürfen und möchten gern weiterführende Rezepte und Zubereitungen erkunden? In diesem Kochbuch finden Sie anregende, leckere Rezepte für Pferdefleischgerichte – entweder als Neuling oder Versierter.

43 Rezepte in den 9 Kategorien Braten, Rouladen, Gulasch, Hackfleisch, Steak, Eintopf, Roh, Innereie und Surf’nTurf.

144 Seiten, 103 Farbfotos

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Deutsche, französische, italienische und asiatische Rezepte.

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108 Seiten, 25 Farbfotos, 4 Illustrationen

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ISBN 978-3-941695-83-2 (ePub-eBook)

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