Schlagwort: Nudeln

Penne Rigate mit Sauce Arrabbiata

Einfaches Pasta-Rezept. Mit einer aromatischen, würzigen Tomaten-Sauce mit etwas Chili und Knoblauch.   Penne Rigate mit Sauce Arrabbiata 5. Juni 2020 von Thobie Personen 2 Vorbereitungszeit 10 Minuten Kochzeit 30 Minuten Gesamtzeit 40 Minuten Zutaten 375 g Penne Rigate Parmigiano Reggiano…

Pilzragout mit frischer Tagliatelle

Ein vegetarisches Pilzrezept. Leckeres Ragout aus braunen Champignons. Verfeinert mit einigem zusätzlichen Gemüse. Ich bilde die Sauce mit etwas Riesling. Als kleine Farbzugabe gebe ich kurz vor dem Servieren noch etwas kleingewiegte, frische Petersilie dazu. Als Beilage frische Tagliatelle, die…

Tortellini mit Rosmarin-Sauce

Hier ein schnelles Rezept für die Zubereitung einiger Convenience-Produkte. Aber das Gericht schmeckt dennoch sehr gut. Ich gare industriell gefertigte Tortellini. Dazu gibt es eine Sauce, für die ich Zwiebel, Lauchzwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbrate, dann mit etwas Riesling…

Tortiglioni mit Tomaten-Pesto

Einfaches Pasta-Gericht. Mit einer leckeren, original italienischen Pasta. Und einem aus getrockneten Tomaten mit anderen Zutaten zubereiteten, frischen Pesto.   Tortiglioni mit Tomaten-Pesto 29. April 2020 von Thobie Personen 2 Vorbereitungszeit 10 Minuten Kochzeit 20 Minuten Gesamtzeit 30 Minuten Zutaten 375…

Girasoli mit Olivenöl und Parmigiano Reggiano

Einfaches Gericht. Pasta vom Discounter. Aber eben frische Pasta. Gefüllt mit gegrilltem Gemüse. Einfach zubereitet mit gutem Olivenöl und Parmigiano Reggiano.   Girasoli mit Olivenöl und Parmigiano Reggiano 15. April 2020 von Thobie Personen 2 Kochzeit 4 Minuten Gesamtzeit 4 Minuten…