Erneut ein industriell hergestellter Pudding. Aber auch dieses Mal wieder ein wenig aufgepeppt mit einem frisch zubereiteten Obst-Salat. Ich bereite den Obst-Salat aus Pfirsichen, Nektarinen und Aprikosen zu. Gebe etwas Zucker darüber, damit er ein wenig Flüssigkeit ziehen kann. Und…
Ein erstes Präsent für Ostern am kommenden Wochenende. Unter anderem aus einer Packung mit gefüllten, kleinen Oster-Eiern. 300 g. Wie es sich für ein mit den unterschiedlichsten Produkten gefülltes Oster-Nest gehört, habe ich auch hier wieder einige unterschiedliche Zutaten gewählt.…
Dies sollte ja eigentlich ein normaler Pudding werden, es ist jedoch eher eine Art Pudding-Cremespeise gworden. Die zusätzliche Flüssigkeit des Cognac in der Milch führte nun doch dazu, dass der Pudding beim Erkalten im Kühlschrank nicht ganz fest und somit…
Ich hatte eine handelsübliche Packung Vanille-Pudding vorrätig. Aber so einfach als Pudding wollte ich ihn nicht zubereiten. Mein Blick fiel auf mein Gewürz-Regal und ich entschied mich spontan dafür, einige Chili-Schoten für Schärfe in den Pudding zu geben. Der Pudding…
Ich hatte noch eine zweite Packung handelsüblicher Vanille-Pudding vorrätig. Auch diesen wollte ich nicht einfach so als Pudding zubereiten. Ich entschied mich hier spontan, einfach kleingehäckselte Schokolade und Haselnüsse darunter zu mischen. Die kleingehäckselte Schokolade bleibt beim Einrühren in die…
Diesmal habe ich die Lebkuchen-Nudeln von Pastatelli für ein Gericht verwendet, für das sie vermutlich am ehesten gedacht sind. Eine Süßspeise, also ein Dessert. Ich bereite einfach einen Vanille-Pudding aus der Packung zu und gebe zum Verfeinern gegarte Lebkuchen-Nudeln hinzu.…
Ein einfach zuzubereitender Kuchen. Aber sehr schmackhaft und aromatisch. Man verwendet einfach das Grundrezept für Rührkuchen. Und mischt viele Gewürze unter, die für eine Süßspeise oder einen Kuchen geeignet sind und die man vorrätig hat. Ich habe insgesamt neun Gewürze…
Nochmals ein Vanille-Pudding. Diesmal verfeinere ich ihn mit Orange. Und für mehr Aroma mariniere ich die Orangenstückchen in Whiskey. Orangensaft und Whiskey gebe ich natürlich zum Pudding hinzu. Mein Rat: Aufgrund des Orangensafts und des Whiskeys etwas weniger Milch verwenden.…
Ein Vanille-Pudding. Aus der Packung. Dies ist kein Rezept, das ich normalerweise im Foodblog veröffentliche. Aber ich verfeinere den Vanille-Pudding noch etwas. Ich reibe einen Apfel grob auf einer Küchenreibe. Und gare ihn in etwas Gin. Dann verwende ich zur…
Da man Pasta auch süß zubereiten kann, kann man mit Pasta auch eine Tarte backen. Und ich bereite keine süß-pikante Tarte zu, sondern eine süße Tarte, da ich noch Wildpreiselbeeren und Honig hinzugebe. Als Pasta verwende ich frische Eierspätzle, die…