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23. März 202223. März 2022Dessert, RegionalVon Thobie0 Kommentare

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22. Februar 20223. März 2022GrundrezeptVon Thobie0 Kommentare

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21. Oktober 202122. Oktober 2021GrundrezeptVon Thobie0 Kommentare

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6. Mai 20217. Mai 2021RohVon Thobie0 Kommentare

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29. Juni 201624. September 2019Pesto, SnackVon Thobie0 Kommentare

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4. Februar 20164. Februar 2016WurstVon Thobie0 Kommentare

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28. Mai 201528. Mai 2015GrundrezeptVon Thobie0 Kommentare

Semmelknödel

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18. Mai 201518. Mai 2015BeilagenVon Thobie0 Kommentare

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25. April 201525. April 2015BeilagenVon Thobie0 Kommentare

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15. April 201515. April 2015WurstVon Thobie2 Kommentare

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15. Oktober 201416. Oktober 2014SnackVon Thobie0 Kommentare

Nackenkoteletts mit Kräuterbutter

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28. September 201429. September 2014BeilagenVon Thobie0 Kommentare

Brotknödel

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Der Herr ist meines Lebens Kraft, vor wem sollte mir grauen?
Psalm 27, 1b
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Bis zum 40. Geburtstag ist es besser zu essen und dann zu trinken. Danach gilt das umgekehrte.“
Jüdisches Sprichwort

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Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

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Sie haben bisher noch keine Gerichte mit Pferdefleisch zubereitet oder gegessen und sind somit Neuling bei diesem Lebensmittel? Oder Sie hatten schon das Glück, Pferdefleisch genießen zu dürfen und möchten gern weiterführende Rezepte und Zubereitungen erkunden? In diesem Kochbuch finden Sie anregende, leckere Rezepte für Pferdefleischgerichte – entweder als Neuling oder Versierter.

43 Rezepte in den 9 Kategorien Braten, Rouladen, Gulasch, Hackfleisch, Steak, Eintopf, Roh, Innereie und Surf’nTurf.

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Deutsche, französische, italienische und asiatische Rezepte.

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108 Seiten, 25 Farbfotos, 4 Illustrationen

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