An Silvester und natürlich am Feiertag, Neujahr, muss auch ein Kuchen oder eine Tarte her. Bei dieser Tarte bin ich ein Wagnis eingegangen. Der Nuss-Nougat-Kuchen mit einem Rührteig vor einer Woche ist ja gelungen. Ich wusste jedoch nicht, wie sich…
An Weihnachten darf natürlich auch ein Kuchen nicht fehlen. Ich zweckentfremde hier einmal ein viertel Glas Nuss-Nougat-Creme. Da Nuss-Nougat-Creme eigentlich nur aus Fett (Margarine) und sehr fein gemahlenen Haselnüssen und Nougat besteht, ersetze ich einfach einen Teil der für einen…
Hier das dritte Weihnachts-Plätzchen-Rezept. Und zwar ein Rezept, das auf dem Grundrezept aufbaut. Ich variiere dieses nur dadurch, dass ich fein gemörserte Fenchelsaat in den Teig gebe, diesen also ein wenig würze. Und nach dem Backen bestreiche ich die Hälfte…
Dies ist mein zweites Produkt als Backware in der Adventszeit. Schon länger hatte ich die Idee, auch einmal eine süße Pizza zuzubereiten und zu backen. Und nicht nur immer eine deftige und herzhafte. Nun hatte ich ein Glas Nuss-Nougat-Creme vorrätig.…