Lebkuchen kennt man ja eigentlich nur in recht großer Größe, also auf Obladen von etwa 9–10 cm. Ich habe solch große Obladen leider bei meinem Supermarkt nicht bekommen, sondern nur die Obladen mit der halben Größe, also 5 cm. Somit…
Lebkuchen
Schlagwort: Honig
Holländischer Honigkuchen
Ich hatte eine Menge Honig vorrätig. Und verbrauche ihn nicht besonders oft. Ab und zu wähle ich ihn als Brot- oder Schrippen-Aufstrich. Aber da ich zum Frühstück nichts esse, sondern nur eine Kanne Kaffee trinke, ist mein Verbrauch eben nicht…
Kürbis-Honig-Kuchen
Herbst ist Kürbiszeit. Entweder ein Hokkaidokürbis oder ein Butternutkürbis. Bei beiden muss man nur das Kerngehäuse entfernen, kann aber die Schale mitverwenden und muss somit den Kürbis nicht schälen. Im Orignalrezept stand Hokkaidokürbis. Ich habe ihn kurzerhand durch Butternutkürbis ersetzt.…
Honigäpfel mit Weinschaum
Ein leckeres Rezept für ein Dessert aus einem meiner Kochbücher für die Mikrowelle. In 13 Minuten in der Mikrowelle gegart. Und auch die Zubereitungszeit liegt bei gerade einmal 10 Minuten. Alles in allem also sehr schnell zubereitet und serviert. Und…
Bananen-Milchreis mit Honig
Ein Dessert, das ich dann einfach kurzerhand zu einer vollwertigen Mahlzeit umgeändert habe. Ich koche Milchreis in Milch gar. Dann kommt Honig hinzu. Und mit der Gabel kleingedrückte Bananen. Fertig ist das Gericht. Wer möchte, gibt den Milchreis einfach in…
Kürbis-Milchreis mit Honig
So, jetzt gab es erst das würzige und salzige Kürbis-Risotto, das sehr gemundet hat. Und jetzt könnte man sagen, gibt es einfach die süße Variante als Desert. Und zwar Milchreis, in Milch gegart. Dazu fein geraspelter Hokkaido-Kürbis, den ich einige…
Pudding mit Lychees und Honig
Ein frisch zubereiteter Pudding. Diesmal mit einem kleinen Kompott aus frischen Lychees und etwas Honig. Der Pudding ist leider etwas zusammengefallen. Sehr lecker! Pudding mit Lychees und Honig 9. Januar 2020 von Thobie Kategorie Dessert Personen 2 Vorbereitungszeit 10 Minuten…
Pudding mit Himbeeren und Honig
Nichts ausgefallenes. Ein leckerer Pudding nach dem Grundrezept. Dazu Himbeeren, zerkleinert und mit Honig. Pudding mit Himbeeren und Honig 4. Januar 2020 von Thobie Kategorie Dessert Personen 2 Zutaten Für den Pudding: Grundrezept Zusätzlich: 200 g Himbeeren 2 EL Honig…
Vanille-Pudding mit Rosinen, Cognac und Honig
Ich habe in der letzten Zeit des öfteren ein Rezept zu einem Dessert mit Vanille-Pudding veröffentlicht, den ich aus der Tüte zubereitet habe. Ich erwidere Ihnen: Ich mache alles anders. Das muss jetzt so sein. Dieses Mal bereite ich den…
Puten-Pilz-Gulasch in süß-scharfer Sauce mit Couscous
Dieses Gulasch ist doch eher ein Pilz- als ein Puten-Gulasch, da ich die doppelte Menge an Champigons gegenüber der Menge an Puten-Gulasch verwende. Aber es schmeckt. Und in meinem Kühlschrank fand ich im Obst- und Gemüse-Fach doch noch tatsächlich eine…