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Schlagwort: Bandnudeln

24. Mai 202322. Mai 2023RindVon Thobie0 Kommentare

Jungbullengulasch in Senfsauce mit Bandnudeln

Sie freuen sich sicherlich auch darüber, wenn Sie ab und zu beim Einkaufen auch ein spezielles, preiswertes Stück Fleisch bekommen. Und nicht immer nach dem Mainstream einkaufen müssen und immer die gleichen Fleischstücke kaufen. In diesem Fall konnte ich Gulaschfleisch […]

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22. April 202322. April 2023Pesto, VegetarischVon Thobie0 Kommentare

Bandnudeln mit Paprika-Avocado-Tomate-Pesto

So gelingt das perfekte Pesto! Zugegeben, es ist eine Eigenkreation. Also kein klassisches Pesto wie Pesto Genovese oder Pesto Arrabiata. Aber die drei Hautzutaten sind Paprika, Avocado und Tomate. Also drei Zutaten, die in vielen Pestos verarbeitet werden. Und hier […]

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30. März 202330. März 2023FischVon Thobie0 Kommentare

Bandnudeln mit Sardinen-Sahne-Sauce

Verwenden Sie manchmal auch Produkte aus der Konservendose zu einem anderen Zweck, zu denen sie eigentlich gewöhnlich vorgesehen sind? Und kreieren damit einfach ein neues Gericht? Dann geht es Ihnen wie mir. Manch eingelegter Fisch aus der Dose ist eben […]

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9. März 2023PferdVon Thobie0 Kommentare

Pferdegulasch mit Bratenjus und Bandnudeln

Kochen Sie manchmal auch gern minimalistisch? Also mit sehr wenigen Zutaten, zaubern aber doch immer wieder ein vollständiges und schmackhaftes Gericht aus diesen wenigen Zutaten? Dann gefällt Ihnen dieses Rezept vielleicht gut. Denn es besteht im Groben eigentlich nur aus […]

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24. Dezember 202211. Dezember 2022SauceVon Thobie0 Kommentare

Bandnudeln in Sauerrahmsauce mit Mozzarella

Suchen Sie manchmal auch Anregungen für leckere Saucen für Nudeln? Und wissen nicht so genau, wo Sie da fündig werden können? Ich gebe Ihnen hier mal einen Rat: Schauen Sie einmal beim Discounter oder Supermarkt in der Kühltheke nach Brotaufstrichen, […]

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16. Dezember 20228. Dezember 2022PastaVon Thobie0 Kommentare

Bandnudeln mit Hackfleisch-Tomaten-Sahne-Sauce

Sie suchen eine Variation einer leckeren Pastasauce? Und Sie essen auch gerne scharf? Und gern mit viel frischen Kräutern? Dann habe ich hier ein Rezept für Sie, das Ihnen sicherlich schmecken wird. Es ist keinesfalls eine gewöhnliche Hackfleischsauce. Sie wird […]

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18. November 202218. November 2022Convenience, VeganVon Thobie0 Kommentare

Pasta mit Aioli und gegrillter Paprika

Einfach und schnell zubereitet Sie lieben Aioli? Und ernähren sich darüber hinaus auch gern gesund und vielleicht auch vegan? Dann ist dieses einfache, schnell zubereitete Gericht das Richtige für Sie! Aioli kann man zwar selbst zubereiten. Eine vegane Aioli zuzubereiten […]

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16. November 202221. November 2022PastaVon Thobie0 Kommentare

Bandnudeln mit Olivenöl, Knoblauch und Culatello-Schinken

Einfach, schlicht, schmackhaft – was will man mehr? Das ist doch mal wieder ein Gericht ganz nach meinem Geschmack. Sie ziehen diese Gericht mit wenigen, aber frischen Zutaten sicherlich auch den Gerichten vor, bei denen viele, manchmal sogar industriell gefertigte […]

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16. September 202216. September 2022Pasta, VeganVon Thobie0 Kommentare

Bandnudeln mit Kürbiskernöl und Hartkäse

Leckeres, einfaches Gericht Mit Pasta kann man viel zubereiten. Einfach Aglio e Olio, mit Knoblauch und Olivenöl. Oder mit ein paar Kirschtomaten. Oder Oliven. Oder auch nur Öl mit Hartkäse, wie in diesem Rezept. Ich wähle allerdings kein Olivenöl, sondern […]

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4. Juni 202230. Mai 2022RindVon Thobie0 Kommentare

Rinder-Gulasch mit schmalen Bandnudeln

Ein Rezept für ein Gericht, das als Motto meinem Foodblog bzw. dessen Namen unterliegt. Genaueres über den Hintergrund des Namens meines Foodblogs können Sie übrigens auf der Seite „Über dieses Blog …“ nachlesen. Und zwar Nudeln, Fleisch und Sauce. So […]

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2. Juni 20222. Juni 2022Pesto, VegetarischVon Thobie0 Kommentare

Schmale Bandnudeln mit Bärlauch-Avocado-Pesto

Dieses Pesto ist wirklich hervorragend und gelingt sehr gut. Kochen Sie es unbedingt nach! Ich hatte vor einiger Zeit schon einmal ein Pesto mit Bärlauch zubereitet. Allerdings hatte ich das Pesto nicht fein püriert, sondern die Zutaten vorher nur grob […]

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22. April 202221. April 2022HackfleischVon Thobie0 Kommentare

Chili con carne mit Bandnudeln

Ich hatte mich getäuscht. ich habe nach einem Rezept für Chili con carne recherchiert, war jedoch der Meinung, dass ich dafür unbedingt Kidneybohnen als Zutat benötige. Dann stieß ich jedoch darauf, dass ich mich getäuscht hatte und diese nicht unbedingt […]

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20. März 202218. März 2022PferdVon Thobie0 Kommentare

Pferdebraten in Gemüse-Sauce mit Bandnudeln

Ein frisch zubereiteter, leckerer Pferdebraten. Ganz klassisch mit diversem Gemüse und Tomatenmark angebraten. Dann mit Wein abgelöscht. Und mit Salz, Pfeffer, Cayenne-Pfeffer, Kreuzkümmel und Zucker gewürzt. Nach dem Schmoren des Bratenfleischs püriere ich das Gemüse in der Sauce mit dem […]

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25. Februar 20223. März 2022PestoVon Thobie0 Kommentare

Schmale Bandnudeln mit Tomate-Paprika-Kürbis-Pesto

In Italien weiß man, wie man kocht. Man benötigt nur Pasta und Pesto. Das Pesto wird frisch zubereitet, wie in diesem Rezept. Zum Verfeinern und passend zur Jahreszeit gebe ich noch frischen, feingeriebenen Hokkaido-Kürbis in das Pesto. Alternativ kann man […]

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Selig sind die Barmherzigen, denn sie werden Barmherzigkeit erlangen.
Matthäus 5,7
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Zum Kochen braucht man Geld und Ruh’. Aber keinen Mann dazu.“
Unbekannt

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