Schlagwort: Bandnudeln

Gulasch in Käse-Sauce mit Bandnudeln

Ein Rinder-Gulasch, in einer Käse-Sauce aus Gemüsefond, Sahne und geriebenem Gouda. Dazu gibt es klassische Bandnudeln. Zutaten für 1 Person: 250 Gulasch (Rind) 4 weiße Champignons 1 Schalotte 2 Knoblauchzehen 1 Lauchzwiebel 50 g geriebener Gouda 100 ml Sahne 50–100…

Bandnudeln mit Pfeffer-Käse-Sauce

Ein Pasta-Gericht mit Käse und Pfeffer. Für Schärfe sollen eigentlich der Pfeffer in der Frischkäse-Zubereitung, der gemahlene Pfeffer und die gelbe Peperoni sorgen. Aber die zugegebene Sahne und der geriebene Käse mildern die Schärfe wieder ab, so dass man eigentlich…

Gedrehte Bandnudeln mit Gorgonzola-Sauce

Vor einiger Zeit habe ich ein Pastagericht mit Blauschimmelkäse-Sauce zubereitet. Ich hatte damals einen Lys bleu verwendet. Diesmal bereite ich ein ähnliches Gericht zu, nur habe ich Gorgonzola vorrätig. Die Zubereitung ist denkbar einfach, man erhitzt Sahne, lässt den Käse…

#twitterkocht: Bandnudeln mit Gemüsechips

Heute fand das 4. Mal das Kochevent #twitterkocht auf dem Twitterkanal @3glocken statt. Verschickt wurden 3Glocken-Bandnudeln. Dazu kaufen sollte man die restlichen, bei den Zutaten aufgeführten Produkte. Es wurde ein vegetarisches Gericht zubereitet. Zuerst bereitet man Gemüsechips zu. Dann eine…

Gedrehte Bandnudeln mit Blauschimmelkäse-Sauce

Ein einfaches Pastagericht, das schnell zuzubereiten und sehr schmackhaft ist. Mein Rat: Das Gericht braucht nicht gewürzt zu werden, der Blauschimmelkäse bringt genügend Würze mit. Zutaten für 1 Person: 125 g gedrehte Bandnudeln 200 g Blauschimmelkäse 50 ml Sahne Parmesan…

Nierenragout mit Bandnudeln

Ich hoffe, ich kann mit diesem Rezept einige Leser hier erreichen, denn Innereiengerichte werden nicht immer gern gegessen. Ich brate die Nieren nicht kurz an, dass sie innen nur rosê sind, sondern bereite sie als Ragout zu und gare sie…