Schlagwort: Streusel

Gedeckter Apfelkuchen mit Streusel

Hier ein Rezept für einen Apfelkuchen, gedeckt mit Streuseln. Ich habe das Grundrezept für den Mürbeteig etwas abgeändert und Kakao und Zimt hineingegeben. Damit der Mürbeteig ein bestimmtes Aroma bekommt. Aus diesem Grund sieht der Kuchen optisch auch etwas ungewohnt…

Gedeckter Apfelkuchen mit Rosinen

Natürlich gibt es an Ostern auch einen Kuchen. Selbstverständlich, es sind ja zwei Feiertage. Ich hatte sechs frische Äpfel vorrätig und entschied mich einfach für einen Apfelkuchen. Und zwar keine Tarte, sondern ein gedeckter Apfelkuchen mit Streuseln. Ich verfeinere den…

Gedeckter Zwetschgen-Kuchen

Ich hatte 1 kg Zwetschgen vorrätig. Und habe einfach einen mit Streuseln gedeckten Zwetschgen-Kuchen damit gebacken.   Gedeckter Zwetschgen-Kuchen Vorbereitungszeit: 10 Minuten Koch-/Backzeit: 1 Stunde Gesamtzeit: 1 Stunde, 10 Minuten Kategorie: Kuchen Zutaten Für den Mürbeteig: Grundrezept Für die Streusel:…

Gedeckter Ananas-Erdbeer-Kuchen

Hier ist mir ein Experiment fast schiefgegangen. Ich hatte wieder viel frisches Obst gekauft und vorrätig. Zwei Schalen Erdbeeren. Und eine ganze Ananas. Ich hatte Bedenken, ob der Kuchen durch das viele Obst nicht zu flüssig wird und der Mürbeteig…

Gedeckter Himbeer-Wassermelone-Kuchen

Ich habe ein Experiment durchgeführt, bei dem ich nicht wusste, ob es mir gelingt. Ich hatte eine Wassermelone gekauft. Und dazu noch zwei Schalen Himbeeren. Nun, die Wassermelone einfach so in den kommenden Tagen aus der Hand essen? Wer sagt,…

Gedeckter Birnen-Kuchen

Kein Convenience-Produkt. Frischer Obst-Kuchen. Frischer Mürbeteig. Frische Streusel. Frische Birnen. Lecker! Gedeckter Birnen-Kuchen Vorbereitungszeit: 20 Minuten Koch-/Backzeit: 1 Stunde Gesamtzeit: 1 Stunde, 20 Minuten Kategorie: Kuchen Frischer Obst-Kuchen Zutaten Für den Mürbeteig: Grundrezept Für die Streusel: Grundrezept Zusätzlich: 1,5 kg…

Gedeckter Rhabarber-Kuchen

Es ist bald Sommer und die ersten Obstsorten der Saison sind im Discounter oder Supermarkt erhältlich. Dieses Mal habe ich Rhabarber gekauft, mit dem man einen herrlichen Obst-Kuchen zubereiten kann. Dies ist mein Rezept für den sonntäglichen Kuchen für Frühstück und…

Gedeckter Bananen-Kuchen

Mein wöchentlicher Kuchen zum Wochenende. Dieses Mal mit Bananen. Eine Tarte wollte ich nicht zubereiten. Ich entschied mich für einen gedeckten Kuchen mit Mürbeteig und Streuseln obenauf. Ich habe die in Scheiben geschnittenene Bananen auch nicht schön nebeneinander im Kreis…

Gedeckter Apfelkuchen XXL

Der allwöchentliche Kuchen zum Sonntag. Vor kurzem habe ich ja eine Kürbis-Tarte XXL gebacken, weil ich einen Hokkaido-Kürbis mit satten 1,5 kg Gewicht verarbeiten wollte. Nun, dieses Mal trifft es mit dieser Bezeichnung einen Apfelkuchen. Ich hatte 10 Äpfel vorrätig.…

Birnen-Kuchen mit Streusel

Ich bereite jetzt am Ende des Sommers nochmals einen leckeren Obst-Kuchen zu. Ich entschied mich für Birnen. Und beim Teig nicht für eine Tarte, sondern dieses Mal für einen Mürbeteig, und ich gebe dann noch viele Streusel auf die Birnen…