
Heute hatte ich tatsächlich keinen Plan, was ich zubereiten und kochen will. Ich schaute dann aber doch in eines meiner neuen Kochbücher und fand dieses sehr ansprechende Rezept, das ich dann auch zubereitet habe. Ich mache es einfach wie die…
Maultaschen vertragen kräftige Geschmacksaromen. Noch dazu, wenn sie eine solch kräftige Füllug haben wie diejenigen,die ich gekauft hatte. Ich habe daher einfach eine würzige Sardellen-Butter kreiert. Dazu zerlasse ich Butter in der Pfanne und gebe kleingeschnittene Sardellenfilets hinein. Diese brate…