Kategorie: Grillen

Rindermedaillons auf Gemüsebett
Nudeln, Fleisch und Sauce
Pansenrouladen
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Patate risottate
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Stierhoden-Pfanne
Rinderherz-Tatar
Chili con carne
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Birne-Tee-Tarte
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Erbsensuppe
Schokolade-Chili-Risotto
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Cannelloni
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Käsekuchen
Hefezopf
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Kaffeekuchen
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Pizza-Tarte
Fusilli mit Oliven-Pesto
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Feigen-Pudding
Fleischsuppe
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99

Kategorie: Grillen

Gegrillter Stierhoden mit Grillgemüse

Gefülltes Schweinefilet im Speckmantel mit Sardellen-Zitrone-Kartoffeln

Grillen at home

Sommerliches Grillen bei meinem türkischen Lebensmittelhändler