Rindermedaillons auf Gemüsebett
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Pansenrouladen
Feigen-Pudding
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Fusilli mit Oliven-Pesto
Birne-Tee-Tarte
Käsekuchen
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Chili con carne
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Hefezopf
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Cannelloni
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Erbsensuppe
Rinderherz-Tatar
Pizza-Tarte
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Patate risottate
Stierhoden-Pfanne
Kaffeekuchen
Fleischsuppe
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Schokolade-Chili-Risotto
Nudeln, Fleisch und Sauce
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Hähnchen-Fenchel-Eintopf

6. November 20245. November 2024InnereieVon Thobie0 Kommentare

Schweineleber mit geschmorten Cherry-Tomaten in Vanille-Szechuanpfeffer-Sauce auf Langkornreis

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Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99

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