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Schlagwort: Würstchen

12. Juli 202112. Juli 2021KaltVon Thobie0 Kommentare

Der letzte kalte Teller …

Da bin ich doch einem Etikettenschwindel aufgelaufen. Ich fand bei meinem Discounter Algensenf. Algensenf? Hatte ich nie davon gehört. Noch hatte ich gewusst, dass man aus Algen Senf herstellen kann. Also kaufte ich ihn probehalber. Als ich zuhause die Zutatenliste […]

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9. Juni 20208. Juni 2020EintopfVon Thobie0 Kommentare

Kartoffeleintopf mit Speck und Wiener Würstchen

Einfacher Eintopf. Aus Kartoffeln und weiterem Gemüse zubereitet. Mit etwas Bauchspeck. Und Senf und Weißwein-Essig. Ich verlängere den Eintopf noch mit etwas Gemüsefond. Und ich püriere nur einen Teil der Kartoffeln fein, und den anderen Teil der Kartoffeln stampfe ich […]

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18. Dezember 201918. Dezember 2019SalatVon Thobie3 Kommentare

Wurst-Salat

Ich hatte ein Glas mit Cocktail-Würstchen vorrätig, die ich noch verbrauchen wollte. Ein kleiner, frischer Salat bot sich an. Dazu habe ich die ganz kleinen Cocktail-Würstchen im Ganzen verwendet. Die etwas größeren, die auch im Glas enthalten waren, habe ich […]

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25. Juni 201925. Juni 2019VeganVon Thobie0 Kommentare

Tofu-Wiener und grober Senf

Na, was ist denn das schon wieder. Tofu-Wiener. Diese hatte mein Discounter gerade im Angebot. Und ich habe sie versuchweise gekauft. Da hat ja die Vegetarier- und Veganer-Mafia mal wieder kräftig zugeschlagen. Ist denn die Bezeichnung „Wiener“ nicht geschützt, wir […]

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3. Februar 20199. Oktober 2019TarteVon Thobie0 Kommentare

Wurst-Tarte

Mein wöchentliches Rezept zum Wochenende für einen Kuchen bzw. dieses Mal für eine Tarte. Ich bereite eine pikante Tarte zu. Ich hatte eine große Packung mit Wiener Würstchen übrig, die nicht so aus der Hand essen wollte. Also entschied ich […]

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Ihr seid teuer erkauft. Werdet nicht der Menschen Knechte.
1. Korinther 7,23
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Eine wahrhaftige und gute Küche besteht zu neunzig Prozent aus hochwertigen und frischen Zutaten und zu zehn Prozent aus Phantasie.“
Paul Bocuse

Moin, Moin aus Hamburg!

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