Ein nach dem Grundrezept frisch zubereiteter Pudding. Dieses Mal mit Schokolade. Dazu gibt man einfach zerkleinerte Schokolade in die heiße Milch und löst sie darin auf. Mit Schokolade mit einem Kakao-Anteil von 85 %. Ich frage mich eigentlich, warum man […]
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Einfach Pudding nach dem Grundrezept zubereiten. Und nein, keine rote Lebensmittelfarbe, kein Pulver mit Himbergeschmack oder sonstiges. Sondern frische Himbeeren fein zerkleinert in die Puddingmasse dazugeben. Vorsichtshalber, damit die Puddingmasse auch tatsächlich stockt, etwas mehr Speisestärke zur Masse geben. Und […]
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Ein solches Dessert mit Pudding und Honigmelone stellt man sich ja eher folgendermaßen vor. Man bereitet die Puddinge zu. Lässt sie im Kühlschrank jeweils in einer Schale erkalten. Währenddessen schält man die Honigmelone, schneidet sie klein, gibt sie in eine […]
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Wieder einmal ein frischer, selbst zubereiteter Pudding, der einfach hervorragend schmeckt. Dazu als Obst-Kompott frische, geschälte und kleingeschnittene Physalis. Mit etwas Honig angerichtet.
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Ein frisch zubereiteter Pudding. Diesmal mit einem kleinen Kompott aus frischen Lychees und etwas Honig. Der Pudding ist leider etwas zusammengefallen. Sehr lecker!
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Nichts ausgefallenes. Ein leckerer Pudding nach dem Grundrezept. Dazu Himbeeren, zerkleinert und mit Honig.
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Dieser Pudding schmeckt außergewöhnlich gut. Er ist wirklich lecker. Deshalb veröffentliche ich dieses Rezept hier als Grundrezept für Pudding. Man kann diesen Pudding natürlich variieren. Mit dem Mark einer frischen Vanilleschote. Mit Schokolade. Mit Alkoholika. Oder mit Obst. Wenn man […]
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Ich habe in der letzten Zeit des öfteren ein Rezept zu einem Dessert mit Vanille-Pudding veröffentlicht, den ich aus der Tüte zubereitet habe. Ich erwidere Ihnen: Ich mache alles anders. Das muss jetzt so sein. Dieses Mal bereite ich den […]
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Ein neues Rezept für die Kombination von Convenience-Produkt mit frischen Zutaten. Ein Vanille-Pudding aus der Tüte. Dazu frischer, in Milch gekochter Rundkornreis. Mit einem frisch zubereiteten Kiwi-Kompott. So bessert man ein einfaches Convenience-Produkt ein wenig auf und es wird sogar […]
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Ein neues Rezept für die Kombination von Convenience-Produkt mit frischen Zutaten. Ein Vanille-Pudding aus der Tüte. Dazu frischer, in Milch gekochter Rundkornreis. Mit einem frisch zubereiteten Apfel-Kompott. So bessert man ein einfaches Convenience-Produkt ein wenig auf und es wird sogar […]
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In diesem Gericht habe ich einmal eine gelungene Verbindung eines Convenience-Produkts und eines frischen Produktes durchgeführt. Das Convenience-Produkt ist der Vanille-Pudding, der aus der Tüte kommt. Das frische Produkt ist der Milchreis aus der Packung. Ich hatte diesen Pudding in […]
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Schokolade und Ananas passen geschmacklich gut zusammen. Also habe ich zu diesem Schokoladen-Pudding, ein industriell gefertigtes Produkt, ein leckeres Ananas-Kompott zubereitet. Ich schneide die halbe Ananas in kleine Würfel, gebe sie mir etwas Zucker in eine Schüssel und lasse sie […]
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Nochmals ein industriell gefertigter Pudding. Verfeinert mit Ahorn-Sirup.
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Erneut ein industriell hergestellter Pudding. Aber auch dieses Mal wieder ein wenig aufgepeppt mit einem frisch zubereiteten Obst-Salat. Ich bereite den Obst-Salat aus Pfirsichen, Nektarinen und Aprikosen zu. Gebe etwas Zucker darüber, damit er ein wenig Flüssigkeit ziehen kann. Und […]
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Ich habe noch einige Tüten handelsübliche, industriell gefertigte Vanille-Puddinge vorrätig. Also kein fertiger Pudding, sondern das dazu notwendige Vanille-Pudding-Pulver. Nun, wie dieser zubereitet wird, weiß man mittlerweile fast schon auswendig und es kann auch fast jeder einen solchen Pudding zubereiten. […]
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Ein erstes Präsent für Ostern am kommenden Wochenende. Unter anderem aus einer Packung mit gefüllten, kleinen Oster-Eiern. 300 g. Wie es sich für ein mit den unterschiedlichsten Produkten gefülltes Oster-Nest gehört, habe ich auch hier wieder einige unterschiedliche Zutaten gewählt. […]
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