Zum Inhalt springen
  • Hähnchen-Fenchel-Eintopf
  • Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
  • Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
  • Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
  • Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
  • Penne Rigate mit Camembert-Sauce
  • Pansenrouladen
  • Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
  • Stierhoden-Pfanne
  • Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
  • Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
  • Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
  • Gebratene Brustrippe mit Gemelli
  • Rindermedaillons auf Gemüsebett
  • Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
  • Rinderherz-Tatar
  • Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
  • Hefezopf
  • Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
  • Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
  • Chili con carne
  • Kaffeekuchen
  • Feigen-Pudding
  • Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
  • Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
  • Fleischsuppe
  • Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
  • Käsekuchen
  • Pizza-Tarte
    Pizza-Tarte
  • Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
  • Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
  • Erbsensuppe
  • Nudeln, Fleisch und Sauce
  • Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
  • Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
  • Birne-Tee-Tarte
  • Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
  • Fusilli mit Oliven-Pesto
  • Schokolade-Chili-Risotto
  • Cannelloni
  • Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
  • Tagliatelle mit Champignon-Pesto
  • Patate risottate
Nudelheissundhos
  • Home
  • Übersicht
    • Alphabetisch
    • Kategorien
  • Bücher
  • Weitere Infos
    • Über dieses Blog …
    • Kooperation
    • Kontakt
  • Recht
    • Datenschutz
    • Impressum
    • Cookie-Richtlinie
Suche
Nudelheissundhos
Menü schließen
  • Home
  • Übersicht
    • Alphabetisch
    • Kategorien
  • Bücher
  • Weitere Infos
    • Über dieses Blog …
    • Kooperation
    • Kontakt
  • Recht
    • Datenschutz
    • Impressum
    • Cookie-Richtlinie
Menü umschalten
Nudelheissundhos
Suche

Schlagwort: Pfifferlinge

22. August 2018GeflügelVon Thobie0 Kommentare

Putenfleisch mit Pilzen und Stangensellerie in Hoisin-Sauce

Ich hatte noch Putenfleisch übrig. Da bot es sich doch an, zusammen mit etwas Gemüse und Pilzen ein schönes, leicht asiatisch anmutendes Gericht zuzubereiten. Für das Gemüse wählte ich Stangensellerie. Dazu kommen noch Pfifferlinge und Champignons. Die Sauce bilde ich […]

Weiterlesen
14. Februar 201714. Februar 2017SchweinVon Thobie0 Kommentare

Schweineschnitzel mit Pfifferling-Zwiebel-Gemüse

Leckere Schnitzel. Einfach nur mit Paprika-Pulver, Salz und Pfeffer gewürzt. Und kurz in der Pfanne gebraten. Schnitzel sind normalerweise recht dünn zugeschnitten, daher gebe ich den Schnitzeln auf jeder Seite nur etwa 2 Minuten. Dazu ein Gemüse aus Pfifferlingen und […]

Weiterlesen
29. Dezember 201630. Dezember 2016SchweinVon Thobie2 Kommentare

Schweinelachs-Braten mit Pilzen und Fusilli tricolore

Ein Gericht, ganz nach dem Motto meines Foodblogs: Nudeln, Fleisch und Sauce. Als Braten bereite ich einen Schweinelachs-Braten zu, den ich salze, pfeffere, mit süßem Paprika-Pulver und gemahlenem Kreukümmel würze. Ich gare ihn bei 200 Grad Celsius Unter- und Oberhirze […]

Weiterlesen
1. November 2015EierspeisenVon Thobie0 Kommentare

Pfannkuchen mit Pfifferling-Füllung

   Einen Pfannkuchen habe ich schon lange nicht mehr zubereitet. Ich hatte deswegen richtig Appetit darauf. Ich bereite die Füllung mit Pfifferlingen zu, wobei ich auf tiefgefrorene Pfifferlinge zurückgreife. Dazu etwas frische Petersilie. Mein Rat: Bereitet man den Teig etwas […]

Weiterlesen
10. Oktober 201511. Oktober 2015PfanneVon Thobie1 Kommentar

Eierspätzle-Pfanne

Ein schnelles Pfannengericht. Bei den Pilzen greife ich auf tiefgefrorene Steinpilze und Pfifferlinge zurück. Mein Rat: Das Gericht wie immer aus der Pfanne esssen. Zutaten für 1 Person: 250 g frische Eierspätzle 120 g durchwachsener Bauchspeck 150 g Steinpilze 100 […]

Weiterlesen
9. Oktober 20159. Oktober 2015SteakVon Thobie0 Kommentare

Entrecôte mit Pilzgemüse

Ein kleines Abendessen. Schnell zubereitet. Das Entrecôte brate ich nur jeweils 1–2 Minuten auf jeder Seite an, da ich es rare verzehre. Bei den Pilzen greife ich auf tiefgefrorene Steinpilze und Pfifferlinge zurück. Für etwas Farbe mische ich kleingeschnittene Petersilie […]

Weiterlesen
25. Juli 201426. Juli 2014GeflügelVon Thobie0 Kommentare

Putenoberkeule mit Pilzen und Zwiebeln in dunkler Sauce

Nudelheissundhos. So war es eigentlich geplant. Mal wieder ein leckerer Braten mit Nudeln und viel Sauce. Und eigentlich wollte ich die Putenoberkeule entbeinen und in zwei Hälften teilen. Die eine mit Pilzen und dunkler Sauce zubereitet, die andere am darauffolgenden […]

Weiterlesen
22. August 201315. August 2014RindVon Thobie14 Kommentare

Ungarisches Gulasch mit Pfifferlingen

Bei einem ungarischen Gulasch sollte man nichts an den Zutaten ändern, es ist ein Klassiker, bei dem jede Abweichung kein ungarisches Gulasch, sondern ein „abgeändertes“ Gulasch hervorbringt. Also keine Sojasauce, keine zusätzlichen Gewürze oder frische Kräuter und kein Parmesan zum […]

Weiterlesen

In über 3.200 Rezepten suchen …

Blog via Feed abonnieren

Probleme mit RSS-Feeds?
Auf aktuelle Client-Version updaten, die aktuelle SSL-Protokolle verarbeitet.

Blog via E-Mail abonnieren

Gib Deine E-Mail-Adresse an, um dieses Blog zu abonnieren und neue Beiträge via E-Mail zu erhalten.

Schließe dich 118 anderen Abonnenten an

Blog übersetzen

In Social Media folgen

  • facebook
  • twitter
  • tumblr
  • instagram
  • xing
  • youtube
  • vimeo
BIBELSPRUCH
Barmherzig und gnädig ist der Herr, geduldig und von großer Güte.
Psalm 103,8
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Auch die besessensten Vegetarier beißen nicht gern ins Gras.“
Joachim Ringelnatz

Moin, Moin aus Hamburg!

Hier in der Küche kocht der Boss noch persönlich …

Besuchen Sie …

… meinen neuen Foto-Online-Shop mit den besten Fotos für Print- und digitale Medien!

Auszeichnung erhalten!

Foodblogs und Rezepte

Köstlich & Konsorten

Rezeptblogs

Lecker Suchen - Rezepte und Rezepte Suchmaschine

foodfeed - Alles rund um Lebensmittel und Getränke

Heimgourmet

die-besten-food-blogs.de

Unter den 20 besten Foodblogs …

Kategorien

Beliebteste Beiträge

  • Katzenbraten in Rahmsauce mit Gemüse und Salzkartoffeln - 60.693 Ansichten
  • Wellensittich im Rauch-Schinken-Mantel mit Basmati-Reis - 54.924 Ansichten
  • Katzenbraten mit Kartoffeln und Brokkoli - 54.843 Ansichten
  • Gebratenes Hundefleisch mit Gemüse und Reis - 53.911 Ansichten
  • Penne Rigate mit Sauce Hollandaise - 24.076 Ansichten
  • Schweine-Medaillons mit dunkler Sauce und Rosenkohl - 23.983 Ansichten
  • Gebratene Romana-Salatherzen - 15.420 Ansichten
  • Gebratene Blutwurst, Leberwurst und Kartoffeln - 13.572 Ansichten
  • Gemüse-Eintopf mit Beinscheibe - 13.093 Ansichten
  • Gebratenes Meerschweinchen mit Salzkartoffeln - 12.208 Ansichten

Aktuellste Kommentare

  • shadowangel bei Gebratenes Hundefleisch mit Gemüse und Reis
  • long slong bei In eigener Sache: Hunde- und Katzenrezepte
  • Popso bei Wellensittich im Rauch-Schinken-Mantel mit Basmati-Reis
  • Feinschmecker bei Kuheuter in Weissweinsauce mit Salzkartoffeln
  • kekek bei Katzenbraten mit Kartoffeln und Brokkoli
  • Thobie bei Gummibärchen-Kuchen
  • Felix bei Gummibärchen-Kuchen
  • Daniela Albrecht bei Wellensittich im Rauch-Schinken-Mantel mit Basmati-Reis
  • Thobie bei Saure-Sahne-Kuchen
  • Nico bei Saure-Sahne-Kuchen

Häufigste Kommentatoren

  • DirkNB DirkNB (335)Top Commentator Award
  • Löffel Löffel (125)Top Commentator Award
  • Popso Popso (66)
  • DirkNB/Herdnerd DirkNB/Herdnerd (42)
  • Max Rauter Max Rauter (28)
  • Sonja Sonja (25)
  • Toettchen Toettchen (21)
  • Markus Markus (17)
  • GrandpaSlaps GrandpaSlaps (13)
  • Fredi Wong Fredi Wong (8)

Foodblog-Kollegen

  • Alltagsgourmets
  • Anonyme Köche
  • Aus meinem Kochtopf
  • Chili und Ciabatta
  • Der Herdnerd
  • Der Mut Anderer
  • Foodfreak
  • Foodfreaks
  • Foodina
  • Gourmetguerilla
  • Kochfrosch
  • Kochtopf
  • Kuriositätenladen
  • La mia cucina
  • Löffellöffelchen
  • Nur das gute Zeugs
  • Nutriculinary
  • Toettchen

Schlagwörter

Butter Champignon Champignons Ei frittiert Geflügel gefüllt Gemüse Gemüsefond Hackfleisch Hähnchen Innereien Kartoffel Kartoffeln Knoblauch Käse Kürbis Lauchzwiebel Leber Mürbeteig Nudeln Olivenöl Paprika Parmesan Pasta Petersilie Pute Reis Rind Rosmarin Rotwein Rührkuchen Rührteig Sahne Sauce Schalotte Schwein Speck süß Tarte Tomate Tomaten Weißwein Wurzel Zwiebel

Food-Shops

  • Butch
  • Gourmondo
  • Insider Asia
  • Lebensmittel.de
  • Metzgerei Böbel
  • Pasta Grande
  • Vidamo

Kulinarisches

  • Beef!
  • Effilee
  • Kochrezepte
  • Küchenfachwörter
  • Küchengeräte
  • Lebensmittelfotos
  • Lebensmittellexikon
  • Saure Nierchen

Werbung

Werbung

Werbung

Werbung

Werbung

Neuerscheinung:



Leckere Rezepte mit Pferdefleisch

Sie haben bisher noch keine Gerichte mit Pferdefleisch zubereitet oder gegessen und sind somit Neuling bei diesem Lebensmittel? Oder Sie hatten schon das Glück, Pferdefleisch genießen zu dürfen und möchten gern weiterführende Rezepte und Zubereitungen erkunden? In diesem Kochbuch finden Sie anregende, leckere Rezepte für Pferdefleischgerichte – entweder als Neuling oder Versierter.

43 Rezepte in den 9 Kategorien Braten, Rouladen, Gulasch, Hackfleisch, Steak, Eintopf, Roh, Innereie und Surf’nTurf.

144 Seiten, 103 Farbfotos.

ISBN 978-3-941695-53-5 (Print-Buch)

ISBN 978-3-941695-65-8 (ePub-eBook)

€ 14,90/11,90

Hier kaufen!

Vorankündigung für 2023:

Viele Rezepte für Torten ohne Backen. Sie glauben, es geht nicht ohne Backofen? Das Backbuch überzeugt Sie eines besseren.

Rezepte für Torten mit unterschiedlichen Milchprodukten und unterschiedlichen Obstsorten.

Etwa 200 Seiten, etwa 150 Farbfotos.

Print-Buch und ePub-eBook

ISBN 978-3-941695-66-5 (Print-Buch)

ISBN 978-3-941695-76-4 (ePub-eBook)

€ 14,90/11,99

Erscheint im 2. Quartal 2023

© 2023 Nudelheissundhos. Stolz unterstützt von Sydney.
Zum Anfang